礦泉水主要來自地下深層，它們是幾千年甚至幾萬年前的水。根據(jù)目前我國飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，作為礦泉水，首先不應(yīng)含有對(duì)人體有害的或有損身體健康的物質(zhì)，其次，必須含有一定量的對(duì)人體有益的特征性微量元素，如鋰、鍶、鋅、碘、偏硅酸、硒、溶解性總固體等界限指標(biāo)，至少必須有一項(xiàng)達(dá)到國家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的量值，否則不能稱其為礦泉水。由于地質(zhì)結(jié)構(gòu)和巖層形成的年代的不同，各種礦泉水中所含礦物質(zhì)的量及種類存在非常大的差異。全國人大副委王漢斌為華山泉題了公司名，前國家體委主任榮高棠題“華山礦泉、健康之水”。

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山泉水對(duì)人體有什么用

水對(duì)于人體的好處主要在于水中含量，以及水分子的大??；飲水是否安全、水中是否富含豐富礦物質(zhì)，都是人類社會(huì)需要關(guān)注的話題。先說說水分子的大小吧，水分子一般是有大小的，一般是五六個(gè)成團(tuán)，形成小分子團(tuán)水，而自然界中一般是8-10個(gè)成水，也就是我們所謂的大分子團(tuán)水，這種是常見的，兩者的差異在于小分子團(tuán)水，容易吸收，且擴(kuò)散做用好，能及時(shí)清現(xiàn)人體垃圾，大分子團(tuán)水，人體也能吸收，但是其分子較大，吸收擴(kuò)散能力，根據(jù)人的體質(zhì)決定。所以很多生產(chǎn)廠家就瞄準(zhǔn)了這一特點(diǎn)，尋找含有天然山泉水的水源。至于水的其它物質(zhì)含量，根據(jù)含量含礦量的大小，分為硬水與軟水，90年代流行喝礦泉水，認(rèn)為含礦量越高越好，隨著科技的提高，人們發(fā)現(xiàn)，并不是這樣，含礦量適中，才對(duì)人體有利，特別是小孩，不能喝含礦高的水，不利于滲透作用。天然山泉水要根據(jù)水源地來，有些水質(zhì)較好，有些水質(zhì)較差。一般來說，天然山泉水， 是天然軟水，因?yàn)榻?jīng)過植被的過濾，含礦量不那么高，而且有著天然活性，含有小分子團(tuán)。一般測(cè)水中有沒有小分子團(tuán)水簡單的方法是，油水分離法，如果倒進(jìn)去的油，能夠少量跟水融合，就含有小分子水。

有很多，的原因是水中的礦物質(zhì)含量，因?yàn)樗鼈兙哂凶饔?，?duì)你身體健康有益。因?yàn)槲覀兊纳眢w可以更容易地從水中吸收礦物質(zhì)而不是食物，所以通過飲用可以獲得更多。以下是一些好處：

，性質(zhì)

它有助于身體排除任何潛在的有害物質(zhì)。從這個(gè)過程中受益的時(shí)間是早晨空腹喝它。從一杯開始逐漸喝兩杯。

第二，無卡路里

礦泉水中沒有卡路里，因此您不必?fù)?dān)心體重問題。

第三，取代電解質(zhì)

我們的汗水是含有不同溶解礦物質(zhì)的水，如氯化物，鈉，鈣，鐵，鉀等。當(dāng)我們出汗時(shí)，我們擺脫體內(nèi)熱量，體內(nèi)水和這些電解質(zhì)，飲用礦泉水有助于補(bǔ)充失去的物質(zhì)，并可平衡體內(nèi)的電解質(zhì)。

第四，鈣的來源

對(duì)于患有乳糖不耐受的人來說飲用礦泉水將提供部分鈣攝入量。

有關(guān)更多詳細(xì)信息，可參閱世界衛(wèi)生組織報(bào)告。

第五，更有效地保濕

根據(jù)研究（由S. Williams，N。Krueger，M。Davids，D。Kraus和M. Kerscher于2007年），飲用礦泉水（與自來水相比）顯示出更好的皮膚保濕效果。

喝它，特別是氣泡的味道會(huì)激發(fā)你多喝水，因?yàn)樗茸詠硭兜栏谩?