青島農(nóng)瑞豐生物科技有限公司辣椒種植專(zhuān)業(yè)人士經(jīng)過(guò)幾年的觀察，總結(jié)以下幾個(gè)方面問(wèn)題：

（1）辣椒生長(zhǎng)后期脫肥表現(xiàn)突出，早衰直接影響了辣椒后期產(chǎn)量，坐果中后期，葉面噴施可提高中后期產(chǎn)量，辣椒田每7-15天噴一遍葉面肥，不僅提高肥料利用率，而且提高辣椒的產(chǎn)量，可以起到事半功倍的效果。

（2）辣椒病毒病危害突出，防治效果不理想。根據(jù)近幾年辣椒病毒病發(fā)生的規(guī)律，建議預(yù)防病毒病，應(yīng)在6-7月份提前防治，在防治辣椒病毒病的同時(shí)，應(yīng)殺滅傳播病毒的害蟲(chóng)。前期貽誤防治時(shí)機(jī)，8月份爆發(fā)即使再治也沒(méi)有什么效果。如有條件可到辣椒種子生產(chǎn)單位進(jìn)行實(shí)地考察，仔細(xì)咨詢(xún)，選擇市場(chǎng)受歡迎的、適合本地種植的辣椒種子。辣椒病害應(yīng)以“預(yù)防為主，防治為輔”。

      英潮紅4號(hào)辣椒種子生長(zhǎng)習(xí)性：

      1，英潮紅4號(hào)辣椒種子生長(zhǎng)周期：辣椒果實(shí)生長(zhǎng)較快，果實(shí)深綠、質(zhì)硬有光澤即可采收。

      2，英潮紅4號(hào)辣椒種子溫度要求：辣椒屬喜溫蔬菜，生長(zhǎng)適宜溫度為18-30℃，種子發(fā)芽溫度為25-32℃.不耐高溫、不耐旱、不耐澇。

      3，英潮紅4號(hào)辣椒種子光照要求：辣椒對(duì)光照要求中等，光照充足，生長(zhǎng)良好。

      4，英潮紅4號(hào)辣椒種子水分要求：對(duì)水分要求不嚴(yán)，中等水平，保持濕潤(rùn)，見(jiàn)干澆水即可。

     英潮紅4號(hào)辣椒富含大量維生素C。英潮紅4號(hào)辣椒中的維生素C含量位居各類(lèi)蔬菜榜首，100克英潮紅4號(hào)鮮椒中維生素C含量13-342毫克，英潮紅4號(hào)辣椒中的含量高于甜椒的含量，是黃瓜、西紅柿、茄子等果菜類(lèi)含量的7-15倍。

      英潮紅4號(hào)辣椒中含大量維生素B族，主要有維生素B、維生素B2、維生素PP，100克鮮椒中，英潮紅4號(hào)辣椒的含量分別為0.04毫克、0.03毫克、0.3毫克。