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SC認證對食品車間十萬級凈化工程的要求:
潔凈空氣等級(ISO分級標準)食品工業(yè)分級標準灌裝間ISO等級 4級
內包材貯存室ISO等級 5級
人員凈化室ISO等級 7級
地面、墻壁地面:應有1%—2%的排水坡度。
墻壁:相對濕度超過80%的潔凈區(qū),墻壁應使用防霉涂料,防霉涂料應符合《HG/T 3950》。涂料中的有害物質限量應符合《GB 18582室內裝飾裝修材料內墻涂料中有害物質的限量》的規(guī)定。
良好的加工環(huán)境,對于產品的制作本身,將會取得更好的成績作為準備。就日前的實際情況進行分析來看,現如今凈化車間的到來,符合了市場化的大眾所需,為后續(xù)的加工治理品質實現升級做出了準備和需求。
潔凈度和操控污染的持續(xù)穩(wěn)定性,是查驗食品廠凈化間質量的核心規(guī)范。食品廠凈化車間規(guī)范依據區(qū)域環(huán)境、凈化程度等要素,可分為若干等級,常用的有國際規(guī)范和國內區(qū)域行業(yè)規(guī)范。
潔凈風管的施工質量是潔凈區(qū)潔凈度能否得到保證的決定性因素。在凈化風管的施工過程中,對風管預制場地的平面布置要合理,場地要清潔,板材的脫脂清洗要徹底、風管制作咬口結合要緊密、法蘭的密封性好、保溫材料不起塵;同時風管漏光(風)檢驗及對漏光(風)點的處理方法、風管部件安裝、高xiao過濾器的安裝、系統(tǒng)調試等將是凈化風管施工的關鍵。