家里廚房串煙或排煙不暢讓很多業(yè)主煩心,本以為是油煙機不給力,但事實是這樣的狀況和當初裝排煙管的方法有很大關系。每家的廚房里都有煙道,但您知道其中還有主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個樓體。而副煙道是相對獨立的,它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開,上下則由樓板封住。一般家里的油煙會先到副煙道里,做一個緩存,然后再通過隔板上的孔進入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的,不會串煙。

為了不破壞原有的主副煙道,其開口方向不是隨意可以改的,一定要打在副煙道里面。業(yè)主不能按自己的喜好隨意改變。不過,煙道的孔可以擴大,但是注意不要破壞副煙道的擋板

現(xiàn)在一些業(yè)主會選擇下排煙抽油煙機,其煙道孔開在下面,煙也往下排,通向副煙道的底部,這會不會影響排煙呢?年志仁介紹,業(yè)主大可放心,油煙在主煙道里會全部往上排,這樣所謂的“拔火罐效應”會更明顯,更不容易產(chǎn)生串味的現(xiàn)象、

隨著我國服務業(yè)的快速發(fā)展,我國也逐漸成了名副其實的餐飲大國,在享受美食的同時,餐飲業(yè)廚房的改進和設計管理也成了不可或缺的關鍵環(huán)節(jié),尤其是廚房煙道的處理,更顯的尤為重要。廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙凈化器裝置風阻會加大,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。

利用吊頂口接入的廚房排煙管道多高此類廚房排煙管道的安裝高度與吊頂高度差不多是位于吊頂上方的但其具體的位置是需要參照櫥柜的設計圖、抽油煙機的款式來確定的。歐式抽油煙機的管道位置和中式的是不一樣的前者的通常安裝在中間位置而中式的安裝在煙機的一側。

選擇廚房排煙管的安裝位置。廚房排煙管道安裝位置選得好不好,就看管道的長短。如果是家用廚房排煙管道的安裝有的業(yè)主為了美觀會讓師傅將管道拉得很長。其實這樣一來反而容易使管道里的油煙排不出去。