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食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備
食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備 作為食品生產(chǎn)行業(yè),如果針對低溫環(huán)境的要求較高,小編建議選擇性價比更高的進(jìn)口壓縮機(jī)生產(chǎn)的制冷設(shè)備產(chǎn)品。由于進(jìn)口壓縮機(jī)的壽命更長,并且使用多年不會產(chǎn)生較大的故障,有利于企業(yè)長期使用制冷設(shè)備,并且無需支付較高的費用支出。 雖然食品衛(wèi)生行業(yè)選擇制冷設(shè)備的要求比較多,但是只要能夠保障設(shè)備的運行穩(wěn)定,并且避免設(shè)備不斷產(chǎn)生各種故障,保障設(shè)備的使用安全,即可減少制冷設(shè)備的消耗成本。
制冷設(shè)備正確移機(jī)的方法
制冷設(shè)備正確移機(jī)的方法 由于企業(yè)需要更換工作環(huán)境,企業(yè)所有的設(shè)備都必須進(jìn)行移機(jī)工作,其中的制冷設(shè)備在拆卸和安裝過程中都需要具備豐富的專業(yè)知識的工作人員,這樣才能保障制冷設(shè)備在移機(jī)完成后不會出現(xiàn)損壞與故障,減少移機(jī)對于制冷設(shè)備的影響。下面小編給大家介紹制冷設(shè)備在移機(jī)時需要注意的事項。 在準(zhǔn)備制冷設(shè)備移機(jī)工作之前,先要將制冷設(shè)備進(jìn)行拆卸,尤其對于使用年限較長的制冷設(shè)備,各個接口的位置可能存在腐蝕等問題,需要非常的謹(jǐn)慎和小心,避免出現(xiàn)損壞現(xiàn)象。在拆卸制冷設(shè)備的時候,出現(xiàn)不同程度的損傷是難以避免的,但是為了避免這些損傷導(dǎo)致后期重新安裝制冷設(shè)備之后無法正常運行,在遇到較為難拆的位置,需要依靠專業(yè)人員與專業(yè)工具進(jìn)行拆卸,盲目的強(qiáng)行拆卸只會導(dǎo)致制冷設(shè)備配件出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p壞,甚至無法再安裝起來使用。在非正常的拆卸下,企業(yè)損失的移機(jī)費用往往非常高,可能因此產(chǎn)生一系列的維修費用,或是設(shè)備的直接報廢。 在移機(jī)工作的過程中,務(wù)必要保證安全,因為任何配件的損壞均會導(dǎo)致拆卸成本的提高。為減少成本支出,在拆卸制冷設(shè)備的時候,需要針對細(xì)節(jié)之處進(jìn)行仔細(xì)的處理。并且搬運拆卸設(shè)備的時候,使用專業(yè)工具進(jìn)行,可以減少配件在運輸過程中出現(xiàn)損壞的情況。尤其對于水冷式制冷設(shè)備產(chǎn)品,外部存在很多輔助設(shè)備,任何設(shè)備出現(xiàn)故障,均會導(dǎo)致制冷設(shè)備后期無法正常開機(jī),影響企業(yè)再次使用制冷設(shè)備。
刨冰機(jī)的應(yīng)用_新聞中心
刨冰機(jī)的應(yīng)用 刨冰機(jī)可以制作兩種冰,一種是花式刨冰,另一種是綿綿冰,冰的細(xì)膩度可以靠調(diào)節(jié)刀片而定。刨冰:如果用,再用手將落下的冰粉進(jìn)行堆積,就能形成如冰山一樣的美麗形態(tài)。加上紅豆就是美味的紅豆冰,這也算是臺灣早期的經(jīng)典冰品羅。綿綿冰:各種口味的冰柱用刨冰機(jī)的刀片層層削進(jìn),或用托盤或用華夫餅接住。如“棉絮”絲縷層疊,軟、滑、細(xì)、薄、綿,愈來愈綿軟的蓬松結(jié)構(gòu),讓“冰”原本的冷硬質(zhì)感徹底顛覆。再加上珍珠、果醬、布丁等更能豐富冰品的滋味。 沙冰機(jī)的應(yīng)用 沙冰機(jī)也叫做食物料理機(jī),的構(gòu)成部分就是刀片與馬達(dá)。刀片的好壞,決定了這臺沙冰機(jī)的性能。一般的沙冰機(jī)價格在300元左右,但好的沙冰機(jī)其價格可以達(dá)到上萬。所以許多門店將沙冰機(jī)與碎冰機(jī)結(jié)合起來用,用碎冰機(jī)碎出的冰去做奶昔或者冰沙。這樣可以延長沙冰機(jī)的壽命,相比較而言,也更容易使沙冰做得更細(xì)膩。當(dāng)然沙冰機(jī)除了做冰沙,其價值更在于他能做出更原生態(tài)的飲料,比如:核桃汁、玉米汁、花生露……這些是其他兩種機(jī)器所無法做到的。