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廣州展帆科技新材料--GTCC印尼百利中鏈甘油三酯--辛癸酸甘油酯;
辛癸酸甘油酯沒有顏色,無氣味,高粘度透明狀液體。易與乙醇、等級保護,、甘油等各種各樣溶劑混和。食品行業(yè)其他的應用:
辛癸酸甘油酯與脫硫劑同用,加上人造奶油、黃奶油中,能具備提升水和油乳濁液的可信性、細顆粒物均勻細膩、口感好的作用,十分是加上不一樣熔點的植物油脂的集合體中,更能體現(xiàn)這一點。
辛癸酸甘油酯還能用在冷飲制品、小點心食品以及健康飲品制品中。
廣州市展帆科技新材料有限公司--GTCC印尼百利中鏈甘油三酯;
廣州展帆科技新材料--GTCC印尼百利中鏈甘油三酯--辛癸酸甘油酯;
本產(chǎn)品具有乳化穩(wěn)定性,改善了化妝品的品質(zhì)及貯藏期,因其具有良好的抗氧化性,可被肌膚吸收,使肌膚潤澤、光亮,起到護膚的作用。還具有脂質(zhì)體的作用,在防曬劑中,沒有油膩感,用后無不適合干燥,在護發(fā)用品中,能使頭發(fā)光亮,光滑。
如唇膏、唇膏、剃須膏等美容品,可去除原毛油脂所特有的異味,使基質(zhì)組織細膩,色素分散均勻,表面光亮度提高,涂抹性改善,儲存時間延長,因此其在唇膏、唇膏等產(chǎn)品中的用量也較大,一般可達10%~16%。
在糖果、巧克力產(chǎn)品中。通過乳化劑可以控制固體脂肪結(jié)晶的形成、結(jié)晶形狀和分析,
防止糖果回砂、巧克力霜、人工奶油、酥油、巧克力、花生白脫離、冰淇淋中粗結(jié)晶的形成等。
MCT的定義和代謝特征。中鏈甘油三酯是指碳鏈長度為8~12的飽和脂肪酸,天然存在于棕櫚油、椰子油等食品和中,
飲食脂肪的來源之一,主要是辛、桂酸甘油脂,其熱值為34.73kJ(8.3kcal)/g。