年糕生產(chǎn)線是一種制作年糕的設(shè)備，具有一次性產(chǎn)品成形，產(chǎn)量高、成本低、收益多、操作簡(jiǎn)單、安全等特點(diǎn)，年糕生產(chǎn)線加工出來的年糕柔軟細(xì)膩、晶瑩、口感好、是理想的發(fā)財(cái)致富好幫手，年糕生產(chǎn)線所用的晚粳米，經(jīng)磨漿，壓榨，脫水，蒸炊，用機(jī)器延續(xù)傳統(tǒng)手工年糕制作工藝。

年糕生產(chǎn)線參數(shù)換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品。由年糕機(jī)器制作的年糕做為一種食品，在中國(guó)有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。我國(guó)地域廣、風(fēng)俗習(xí)慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、西南的糯粑粑；臺(tái)灣的紅龜糕等。小型年糕機(jī)制作的年糕有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。由聯(lián)豐年糕自動(dòng)化設(shè)備為您提供的年糕機(jī)器價(jià)格低廉，質(zhì)量是您購(gòu)機(jī)的選擇。

年糕機(jī)創(chuàng)業(yè)，讓你更有信心

創(chuàng)業(yè)越來越難，不僅成本高，高額投資后能不能賺到錢還是個(gè)問題。有好多人找親戚朋友借幾十上百萬(wàn)去做生意，結(jié)果連本帶利全虧了，這種結(jié)果是非常慘痛的。但是不創(chuàng)業(yè)不投資一生碌碌無為這也叫人不甘心呀。有沒有什么好的創(chuàng)業(yè)方式，可以小本投資又能降低風(fēng)險(xiǎn)提高利潤(rùn)的？今天就來聊一個(gè)與年糕相關(guān)的小本投次低風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目。

年糕是人們常吃，因此年糕的需求量巨大，有需求量就有錢可賺有利可圖。也有朋友們會(huì)說既然年糕門路這么好，為什么那么多人不去做？那我要告訴你，市面上永遠(yuǎn)不會(huì)出現(xiàn)年糕斷貨的現(xiàn)象，想做好小本生意還是要講究一些策略的。

現(xiàn)在的人對(duì)吃不吝嗇不差錢，只要是美味、健康的食物不怕客戶找不到你。味美和健康將成為食品餐飲行業(yè)的核心商機(jī)，就看你如何在這方年糕創(chuàng)造特點(diǎn)。投資開一家小小的年糕館，再買一臺(tái)好的全自動(dòng)年糕機(jī)，再買高質(zhì)量的制廚房設(shè)備，后拿錢來租鋪年糕及原料采購(gòu)。采購(gòu)的原材料，做的年糕，加上熱情的服務(wù)，客戶沒有拒絕選擇你家小年糕的理由！

又或者您可以花更少的錢，只買一臺(tái)年糕機(jī)，然后只做年糕，再把年糕批發(fā)或零售出去。也許有人會(huì)說，人家和我都是做年糕的，憑什么用戶只選擇我生產(chǎn)的年糕？這里我要告訴大家了，做年糕拼的是設(shè)備、服務(wù)和年糕的口感質(zhì)量，以的灰年糕，配上先進(jìn)的全自動(dòng)年糕機(jī)，壓出高品質(zhì)無公害年糕，這樣的年糕口感能不好嗎？雖然每一斤年糕的成本會(huì)高于同行幾毛錢，但是你能吸引大量顧客，這樣難道還會(huì)虧嗎？

所以這是一條很不錯(cuò)的發(fā)展之路，既可以自己在老家那一片做，也可以找人群流量比較高的城來做。

延長(zhǎng)年糕生產(chǎn)線使用的操作要求

做年糕的師傅們每天都在和年糕生產(chǎn)線打交道，但是因?yàn)椴僮鞑划?dāng)或是保養(yǎng)不太合理，很容易引起年糕生產(chǎn)線壓年糕的效果，最終不僅年糕生產(chǎn)線的使用壽命達(dá)不到預(yù)期的時(shí)長(zhǎng)，同時(shí)還嚴(yán)重影響年糕的口感味道，今天聯(lián)豐智能年糕生產(chǎn)線為大家總結(jié)五條年糕生產(chǎn)線操作的標(biāo)準(zhǔn)要求，供各們年糕生產(chǎn)線操作員交流。

1、使用前應(yīng)進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)無異常后方可正常工作。

2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及年糕刀上有無雜物，清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時(shí)必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。

3、入年糕時(shí)極易將手帶入軋輥內(nèi)，操作時(shí)手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入年糕，否則極易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

4、各加油點(diǎn)每班加注潤(rùn)滑油一次，選擇齒輪油或20號(hào)機(jī)械油即可。軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂每年更換一次，選用該機(jī)潤(rùn)滑脂。

5、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在兩軋輥及年糕刀表年糕涂抹適量食用油防銹。

全自動(dòng)年糕生產(chǎn)線是一種安全的年糕加工機(jī)械，它生產(chǎn)出來的年糕粗細(xì)統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及年糕加工廠，使用年糕生產(chǎn)線時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用，注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查軋輥和年糕刀上有沒有雜物。

使用完畢后要停機(jī)并切斷電源，清理機(jī)身上的積年糕，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及年糕刀，對(duì)機(jī)器進(jìn)行潤(rùn)滑注油，軸承內(nèi)的潤(rùn)滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時(shí)要及時(shí)更換新皮帶，長(zhǎng)時(shí)間不用年糕生產(chǎn)線要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油，防止生銹。

全自動(dòng)年糕生產(chǎn)線不僅僅是經(jīng)久耐用，更提高了生產(chǎn)效率！

全自動(dòng)年糕生產(chǎn)線應(yīng)該如何使用才能更加長(zhǎng)久，更加耐用呢？今天就幫大家總結(jié)一下使用規(guī)則及注意事項(xiàng)。

1、每次年糕生產(chǎn)線停機(jī)后，應(yīng)按下列順序進(jìn)行。待年糕料排空后才可停機(jī)．先拆開熟化料筒前節(jié)，再拆開排絲料筒前節(jié)。

2、順螺旋旋轉(zhuǎn)方向，用專用扳手?jǐn)Q掉各螺旋端蓋．拉掉螺旋浸泡手水中進(jìn)行清洗干凈，爾后重新裝好。

3、對(duì)于年糕生產(chǎn)線堵篩嚴(yán)重的篩片，可用沸水煮后停一會(huì)兒再清洗，不可用火燒．以免變形。

4、每次年糕生產(chǎn)線停機(jī)后除對(duì)各部件進(jìn)行清理外，還需清理機(jī)器表面灰塵。

5、定期檢查年糕生產(chǎn)線各種部件的松緊，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)，即行緊固。

6、減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油初運(yùn)轉(zhuǎn)一月進(jìn)行更換，以后每半年更換一次，年糕生產(chǎn)線減速箱內(nèi)所有軸承每3個(gè)月加注一次潤(rùn)滑脂，一年更換清洗一次。

7、年糕生產(chǎn)線喂料時(shí)，請(qǐng)不要用手往機(jī)器內(nèi)腔推料，已防螺旋軋著手指，也不要用鐵器，已防鐵器進(jìn)入螺旋，損壞機(jī)器，而是用木棒做成十字形的工具往里推料，拆卸熟化料筒時(shí)，內(nèi)腔有蒸氣，應(yīng)用手逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪2—3圈，待蒸氣排出后，再進(jìn)行拆卸。

年糕在傳統(tǒng)的工藝上，他們需要耗費(fèi)大量的時(shí)間，才能達(dá)到一個(gè)比較合適的供應(yīng)。人們往往會(huì)處于一個(gè)比較疲勞的狀態(tài)。但是為了生存，還是不得不如此的辛苦。但是隨著科技的進(jìn)步，人們已經(jīng)逐漸的轉(zhuǎn)變，選用了機(jī)器來替代手工作業(yè)，不僅能大大的提高生產(chǎn)效率，還可以節(jié)約成本。