壓力蒸煮鍋定制有什么特別之處

　殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，敲定多階段加熱機制

　　根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小限量，以盡可能地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使每一種食品均可在較佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。準(zhǔn)確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。是廣大用戶朋友最關(guān)心的問題，本公司技術(shù)人員針對這個問題，給大家歸納整理了一下。

　　存儲殺菌公式

　　電腦內(nèi)少可存儲30個殺菌公式。

國龍機械專業(yè)生產(chǎn)壓力蒸煮鍋定制

國龍機械專業(yè)生產(chǎn)壓力蒸煮鍋定制

國龍機械專業(yè)生產(chǎn)壓力蒸煮鍋定制，不銹鋼節(jié)能夾層鍋的設(shè)計研究

健康節(jié)能的不銹鋼節(jié)能夾層鍋以高溫蒸汽噴射的加溫方式，讓高溫蒸汽全1面快速地進入食物的表層內(nèi)部，不會破壞食物的營養(yǎng)成分。使其保有食物的原汁原味，蒸鍋多層相互之間不串味，營養(yǎng)不流失。

   不銹鋼節(jié)能夾層鍋材質(zhì)以不銹鋼制成，鍋身無涂層，高溫蒸煮使食物不老化，不焦糊，讓你用得放心，吃得安心，在烹調(diào)過程中，鍋具不會產(chǎn)生油膩。

國龍講詳細闡述壓力蒸煮鍋定制的原理

電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點電加熱夾層鍋接電、加注導(dǎo)熱油：在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的蕞髙端，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。國龍機械所生產(chǎn)的壓力蒸煮鍋定制暢銷全國各地，歡迎新老客戶蒞臨選購！此外電加熱夾層鍋的功率還可以根據(jù)客戶需求制定，以上還有24KW，36KW等，一般中大型電加熱夾層鍋，如客戶不定功率，一般是24KW，即12KW的加熱管有兩組。

壓力蒸煮鍋定制的相關(guān)知識介紹

行星攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然1氣）為熱源，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。行星攪拌夾層鍋凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。行星攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣（天然1氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。