產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定

（1）外在感官特征：宰殺后從上看，肌肉光澤潤滑，紅色均勻，表面被覆一層薄薄的白色脂肪且分布均勻，肌纖維細，呈三角形或楔形的脂尾豐滿、潤滑，尾尖細圓達飛節(jié)，無膻腥味。六種腌料組合公式：ABCDEF料粉巧搭狀元烤串A料：排骨香精、鹽、味精各12克，益鮮素5克，砂糖8克，嫩肉粉10克，沙姜粉、麥芽酚2克。灘羊羔羊肉肌纖維細鮮嫩多汁、易消化，而且脂肪含量適中，尾形呈長三角形，豐滿、潤滑。灘羊肉煮沸后的肉湯清澈透明，脂肪團聚于表面，具有灘羊肉特有的香味，味香四溢，有“屋內(nèi)煮肉屋外香”之名。

吃羊肉真的能御寒嗎?_健康頻道

吃羊肉真的能御寒嗎？

很多人喜歡冬天吃羊肉的一個原因是因為覺得吃羊肉能暖身，幫助御寒，尤其是很多本來就怕冷的女生，總是手腳冰涼，晚上蓋上被子雙腳都暖不過來。吃點羊肉就會覺得身子特別暖。

為什么會覺得吃羊肉能暖身呢？羊肉有什么特別的營養(yǎng)嗎？其實，之所以覺得吃羊肉能暖身、御寒，主要有三個原因;肉類能量高,作為一種肉類，羊肉富含豐富的蛋白質(zhì)，還有大量的脂肪，因為羊肉好吃，我們經(jīng)常都會吃很多，就會攝入大量的能量，這些能量就會讓我們覺得暖，幫我們抵御嚴寒。食物熱效應高。鍋燒熱，用黃油煸炒小洋蔥碎，至出味后再放剁碎的薄荷葉，烹入干白葡萄酒，擠入鮮檸檬汁，放入糖及蔬菜，水煮開調(diào)好口味后過鍋，將冷凍的黃油丁放入并攪勻在汁中。羊肉中含比較豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的“食物熱效應”較大，也就是說蛋白質(zhì)相比其他兩大類營養(yǎng)物質(zhì)，碳水化合物和脂肪，消化吸收時產(chǎn)生的熱量更多，吃完讓人們感覺身體更暖。含鐵豐富。人體的產(chǎn)熱系統(tǒng)就像一個大鍋爐，我們吃進去的食物就是燃料，血液中的血紅蛋白負責運輸“助燃”的氧氣，只有燃料、氧氣充足時，身體才能不斷地得到熱量供應。

孕婦羊肉性溫助熱,吃多了傷陰,孕婦不宜過多食用

孕婦羊肉性溫助熱，吃多了傷陰，孕婦不宜過多食用。冬季食用羊肉的禁忌01吃羊肉火鍋時不要喝綠茶羊肉中的鐵元素，容易與茶葉中的鞣酸聚積，從而形成。手抓羊肉烹飪用料羊肋條肉1000克、小蔥30克、糖蒜1頭、花椒5g、姜20g、料酒5g、精鹽10g、胡椒10g、蒜泥5g、食醋3g、香5g烹飪方法1。同理，羊肉也不宜與醋、柚子等酸性食物同吃。02羊肉不宜與栗子同吃與栗子同吃后不容易消化，還容易引起大便干結(jié)。03羊肉不宜與南瓜同吃羊肉和南瓜都是屬于溫熱食物，一起食用容易導致上火，還可能會導致和病等疾病。烹調(diào)時少放辛辣的調(diào)味品，減少上火的機會。04羊肉不宜與竹筍同吃因為不容易消化，而且竹筍性偏熱，與羊肉一起食用，會加劇熱性。