銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

關(guān)于不粘鍋需要注意以下幾項(xiàng)

1、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品

2、避免尖銳物體刮傷涂層

如炒菜用的鍋鏟不要用金屬材質(zhì)的，盡量使用木制或者合成材料材質(zhì)；洗鍋時(shí)使用海綿或者布，不要用鋼絲球。

3、盡量不制作酸性食物

酸可以與鍋體中未被涂層覆蓋的金屬基底材料（如鐵）發(fā)生反應(yīng)，從而使涂層脫落。

4、不要超過(guò)使用年限

一旦出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，說(shuō)明涂層已經(jīng)開(kāi)始脫落，這時(shí)就需要更換新鍋了。

一般情況下，水的沸點(diǎn)是100℃，食用油大概是200℃。正常情況下是不會(huì)超過(guò)這個(gè)安全上限制260℃的，相對(duì)比較安全。

因此，使用不粘鍋時(shí)一定要注意：不要干燒，防止溫度過(guò)高，不要等油冒煙之后再放入食材。

要正確使用不粘鍋！

不過(guò)不粘鍋其實(shí)制作的工藝不同，質(zhì)量差距也很大，不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護(hù)層，正是有了這層膜所以改善了鍋的性能，不同價(jià)格的不粘鍋，重要的區(qū)別就是這層膜，目前市場(chǎng)上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層，當(dāng)然也有的鍋因?yàn)檎w是用了復(fù)合材料，所以沒(méi)有涂層，不沾的性能也是很好的。不粘鍋所說(shuō)的“不沾”，主要是指使用時(shí)不容易因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間受熱導(dǎo)致菜沾底，而且不粘鍋不吸油，清洗起來(lái)非常方便，同時(shí)油煙也少，受熱也很好，克服了其他鍋的缺點(diǎn)，所以目前不粘鍋成為了家庭常用的鍋。

聚四氟乙烯是一種化丨學(xué)物質(zhì)，它有耐高溫的特點(diǎn)，摩擦系數(shù)非常低，摸上去會(huì)感到比較潤(rùn)滑。對(duì)于“聚四氟乙烯是不好的物質(zhì)”這個(gè)大家都關(guān)心的問(wèn)題，其實(shí)不必過(guò)于憂慮，因?yàn)檫@個(gè)聚四氟乙烯的化丨學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，即使偶爾吃點(diǎn)進(jìn)去也沒(méi)事。