全自動電磁翻炒機的特點

全自動電磁翻炒機的特點

全自動電磁翻炒炒菜機：較燃氣炒菜機效率大幅提升，節(jié)能35%，適用范圍：廣泛適用于餐飲、機關、學校、廠礦等單位。本自動炒菜機成為炒鍋類更新?lián)Q代新產品。全不銹鋼304內膽，不需涂層，不粘不黏，方便清洗使用。

全自動炒鍋特點

1、質量高：該系列產品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱。

3、安全性突出：本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。

4、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5、攪拌方式全球：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

6、干凈衛(wèi)生：使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。

7、倒料方便輕松：該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

8、控制性好：采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

燃氣炒醬鍋的優(yōu)點

燃氣攪拌炒鍋介紹

該設備采用燃氣為能源，適合物料炒 制，具有外形美觀，經久耐用，節(jié)能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱節(jié)能燃燒器，燃燒。整機結構設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程 度高，易于保養(yǎng)維護，采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉，便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品等領域?；鹧娲笮】烧{。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。

燃氣辣椒醬炒鍋的前景

我國是辣椒醬的生產與消費大國，熟知的老干媽，一年銷售額40億。整個辣椒醬行業(yè)市場規(guī)模增速仍在7%以上，到2019年底，辣椒醬行業(yè)市場將達到387億元，接近400億。

隆澤團隊特征

1.  凝聚力：以企業(yè)的經營目標與團隊目標為核心，內部凝聚為一個整體。    

2.  執(zhí)行力：對企業(yè)（團隊）的目標、任務、制度與工作標準執(zhí)行到位。  

3.  戰(zhàn)斗力：團隊在對企業(yè)的戰(zhàn)略目標與任務上具有很強的執(zhí)行力，企業(yè)在外圍的市場競爭中具有的戰(zhàn)斗力。    

4.  文化力：以狼為核心的企業(yè)文化具有對內部職工與外圍環(huán)境的整合力與滲透力。    

5.  生命力：企業(yè)內部團隊具有自我修復、完善、成長與再擴大的能力，實現(xiàn)基層的自我管理。

隆澤炒鍋加熱方式

電加熱導熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

蒸汽：適應于熬制產品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動控溫

電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節(jié)能20％，環(huán)保無污染

隆澤設備也已遍布祖國大江南北。該設備自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產量提高。多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。適用范圍：中餐店設備,學校、工廠等企事業(yè)單位食堂。自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產效率。

較近地區(qū)采用覆膜纏繞包裝，較遠地區(qū)就是打木箱包裝。辣醬肉醬炒制設備就選擇山東隆澤機械的理由其實是源于隆澤設備的特點，設備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，炒面粉炒鍋 ，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。不管是在居民區(qū)還是在市區(qū)超市都可以放心炒制。

電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節(jié)能，環(huán)保無污染。用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。型號根據(jù)實際容積可分為100L，200L，300L，400L，500L，600L等規(guī)格。