斬拌機(jī)用途廣泛，適用性強(qiáng)；專業(yè)斬拌肉餡、碎肉、肉泥的小型斬拌機(jī)是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械，我公司小型斬拌機(jī)系列型號齊全可滿足各類客戶的產(chǎn)量需要。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理。

斬拌機(jī)是肉制品加工中的關(guān)鍵設(shè)備之一,主要利用高速旋轉(zhuǎn)斬切刀所產(chǎn)生的斬切力,在短時間內(nèi)將肉塊（去皮去骨）,輔料和冰屑等物質(zhì)斬切并攪拌成比較均勻的肉餡或肉泥狀乳化物.工作原理：斬拌機(jī)工作時,斬切刀組和轉(zhuǎn)盤的旋轉(zhuǎn)速度一般都遵循“低速——中速——高速”的原則.斬拌后,整機(jī)則轉(zhuǎn)入攪拌狀態(tài),開啟出料機(jī)構(gòu),被斬切物料即可從轉(zhuǎn)盤內(nèi)連續(xù)排出,進(jìn)入肉料車內(nèi).
包子餡高速斬切機(jī)生產(chǎn)基地

利特牌斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等）生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，可以大大縮短運(yùn)行時間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。

售后服務(wù)：

關(guān)于發(fā)貨：常規(guī)產(chǎn)品有現(xiàn)貨，72小時內(nèi)發(fā)貨，特殊規(guī)格型號需定制。

關(guān)于運(yùn)費(fèi)：所有產(chǎn)品都是廠家直接發(fā)貨，免運(yùn)費(fèi)。

關(guān)于收貨：一般物流為3-7天到達(dá)，可以選擇自提，也可以送貨上門。

關(guān)于售后：產(chǎn)品均為一年保修，終身技術(shù)售后，終身維修。