俗話說“酒逢知己千杯少”，從古至今，酒都是人們聯(lián)絡情感的調(diào)味劑，更是如今年輕人們聚會場合必不可少的飲品，要是聚會沒了酒，就會變成人看人的尷尬，幾杯酒一下肚，那故事就可以開始聊了。而酒很多種，雖說我們國人愛喝的是白酒，但那都是上了年紀喝的，年輕人大多數(shù)都是以啤酒為主，而喝啤酒大家都知道需要用起子才能打開瓶蓋，要是有時候沒了起子就會很尷尬，而有些時候看那些老酒鬼利用瓶口對瓶口開啤酒瓶蓋，那也是很佩服很帥氣的。

現(xiàn)在豬肉肉價不停上漲，豬肉買的少了之后，很多人都會買魚來回家吃，但是我們平時用菜刀刮魚鱗的時候，魚鱗經(jīng)常飛的到處都是，而且用菜刀比較危險，一不小心就會割到手。這時候我們就可以使用剛才做好的啤酒瓶蓋刮魚鱗，不僅不會飛的到處都是，而且刮起來非常方便，就連魚肚子比較難刮的部位也可以輕松刮掉。這樣刮出來的魚還很干凈。固定好之后就成了一個小網(wǎng)盤的形狀，然后可以用來當作蚊香支架，就連斷掉的蚊香放在上面也非常的合適。如果是6個啤酒瓶蓋擺成長方形固定住的，還可以用來放肥皂或者香皂用來瀝水，也同樣很好用。

我們想喝啤酒時，用啟瓶器打開瓶蓋時，聽到“砰”的一聲，并看見從瓶口冒出一股“白氣”，還看到從瓶口冒出了一些啤酒沫。請解釋這個“白氣”是怎樣形成的？

啤酒瓶內(nèi)氣壓較大（瓶內(nèi)氣體有一定的膨脹），氣壓大溫度低（氣體對外做工，吸能降溫），打開后瓶內(nèi)出來的冷空氣遇上暖空氣里的水蒸氣液化形成霧狀小水珠，所以說那叫"白汽“，就是這些小滴小水珠。啤酒沫只是被沖上來的。

妙用三，平時刮土豆都用買刮會刮掉厚厚的一層皮，其實土豆的皮只有表面的薄薄的褐色層。平時用刮掉的那一層基本上全是土豆肉，非常浪費。這時候比較平淡就派上用場了，用啤酒瓶蓋刮土豆皮只會刮掉表面褐色的一層，不會傷到肉，就連坑坑洼洼的地方也可以刮干凈。同樣啤酒瓶蓋除了給土豆刮皮之外，可以給芋頭、姜等皮比較薄的食物去皮。