只有在更為復雜的環(huán)控之下，才能實現(xiàn)技術(shù)的簡單化”，而在自然環(huán)境比較不適合生產(chǎn)過程保障的情況下，環(huán)境問題就變得重要起來。那么我們就可以想象，為什么工廠化食用菌技術(shù)的基礎條件里，必須要有凈化車間。同時，凈化車間的概念還必須與行業(yè)電子行業(yè)有所區(qū)別，其重要的一點是還要增加一部分凈化培養(yǎng)室，也就是俗稱的“定植庫”或者叫“預培養(yǎng)室”。

食品加工凈化車間以采用鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主，并根據(jù)不同產(chǎn)品的需要，在結(jié)構(gòu)設計上，適合具體食品加工的特殊要求。車間的空間要與生產(chǎn)相適應，一般情況下，生產(chǎn)凈化車間內(nèi)的加工人員的人均擁有面積（除設備外） ，應不少于1.5 平方米。過于擁擠的凈化車間，不僅妨礙生產(chǎn)操作，而且人員之間的相互碰撞，人員工作服與生產(chǎn)設備的接觸，很容易造成產(chǎn)品污染。浙江鑫源凈化廠家定做

   

現(xiàn)在，使用無塵車間的行業(yè)有很多，常見的有電子光學、食品飲料、生物等。無塵車間作為恒溫恒濕的環(huán)境，清潔的空氣會令我們感覺舒適。如果處在一個設計合理，管理科學，使用得當?shù)臒o塵車間不會對人體有任何傷害的。

在車間工作，如果沒有正確的做到設計和維護工作，可能會因為無塵問題，空氣中的氧氣因為被隔離而減少，導致人體缺氧。全身都穿著太空服，緊包著身體，皮膚的呼吸也受到影響，像呼出的二氧化碳又被吸入皮膚，導致毛孔增大，頭皮也因此厲害掉頭發(fā)；手套問題，因為手套理的防腐劑也會讓手皮膚老化，就是皺皺的，敏感的人甚至會脫皮。