中餐廳灶一般運(yùn)用80cm上下直經(jīng)的鐵鍋，適用高校、工廠等公司大中小型食堂，用于炒、燒大鍋菜。目前在節(jié)能節(jié)能降耗的大地理環(huán)境下。又演化出二級(jí)貨品節(jié)能大鍋灶，目前市場(chǎng)銷售上帶的節(jié)能大鍋灶，一般節(jié)能達(dá)35%上下。由于傳統(tǒng)大鍋灶一般靠離心通風(fēng)機(jī)提高火力點(diǎn)，因而噪音挺大。新的節(jié)能大鍋灶不僅節(jié)能，而且不用風(fēng)機(jī)電機(jī)，節(jié)能、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、低噪聲讓該類貨品迅速變?yōu)閭鹘y(tǒng)大鍋灶的代替品，有務(wù)必請(qǐng)聯(lián)系杭州永暖通風(fēng)降溫設(shè)備責(zé)任有限公司。

公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)流水線，雄厚的技術(shù)力量，嚴(yán)格的質(zhì)檢手段，專業(yè)生產(chǎn)廚房油煙罩，為各賓館、酒店、飯店、企事業(yè)單位食堂廚房設(shè)計(jì)、制造、安裝各式高XIAO效節(jié)能不銹鋼油灶、油氣兩用灶。強(qiáng)力燃?xì)庠睿僮髡{(diào)理設(shè)備，餐車系列、冷藏冷凍設(shè)備、消毒設(shè)備、排氣設(shè)備等。

   永暖通風(fēng)設(shè)備有限公司的廚房油煙罩可根據(jù)客戶的各種需求，廚房的具體環(huán)境，嚴(yán)格遵循消防、衛(wèi)生及環(huán)保規(guī)定，為客戶設(shè)計(jì)一個(gè)jia佳布局方案和you優(yōu)化的設(shè)備選配，使設(shè)備能充分發(fā)揮其功能，達(dá)到實(shí)用、方便、衛(wèi)生、美觀的效果。

有序送風(fēng)補(bǔ)風(fēng)方式

對(duì)于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng)，靈活性也較大，在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中，多為以下三種補(bǔ)風(fēng)方式：

（1）餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出，新風(fēng)能耗大，不利于節(jié)能。

（2）將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以部分解決新風(fēng)能耗大的問題，同時(shí)使用的靈活性也較大?？稍趶N房設(shè)置測(cè)壓裝置，當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí)，負(fù)壓增大，則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉，回風(fēng)機(jī)停，餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房；當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí)，負(fù)壓不是很大，則回風(fēng)電動(dòng)閥打開，回風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。

（3）用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù)，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng)，而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng)，這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點(diǎn)是初投資較大。

影響不銹鋼煙囪設(shè)計(jì)高度的因素之計(jì)算公式

    不銹鋼煙囪高度設(shè)計(jì)中，選擇適當(dāng)?shù)挠?jì)算公式是準(zhǔn)確確定不銹鋼煙囪高度的必要條件。除了上述介紹的以外，還有一些計(jì)算公式。這些公式對(duì)地形地貌及氣象條件的依賴性很強(qiáng)，且計(jì)算結(jié)果差別也很大。目前應(yīng)用普遍的是按高斯模式的簡(jiǎn)化公式。餐廳廚房排風(fēng)工廠餐廳廚房排風(fēng)工廠