美國(guó)人崇尚自由，灑脫的戶外生活和野炊。每次自駕出游都不忘帶上烤架及鐵網(wǎng)及牛扒，隨到之處都可以自制烤牛排及烤牛扒。

戶外旅行的不便就是烤牛排的燃料了，所以美國(guó)人在烤牛排的時(shí)候就采摘戶外的水果樹(shù)木作為燃料來(lái)烤制，煙熏牛排。

恰恰要美國(guó)人沒(méi)有想到的是用水果木烤制煙熏出來(lái)的牛扒和牛排是如此美味可口。

牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。

經(jīng)過(guò)數(shù)分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。

這樣高溫就會(huì)瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分。牛排及牛扒充分吸收了蘋(píng)果木，桃木，荔枝木，橘子木等水果木散發(fā)出來(lái)的原香味道。

中間翻轉(zhuǎn)一次，再烤上三兩分鐘，達(dá)到自認(rèn)熟度后，便可裝盤開(kāi)始食用。

配上一款干紅，味道全部釋放，讓人終身難忘，這就是果木牛排的來(lái)源和來(lái)歷。

   山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)牛扒牛排烤箱批發(fā)，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克牛扒牛排烤箱批發(fā)產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于西餐廳、牛排店等場(chǎng)所使用。

何為牛肉

    牛肉的質(zhì)量是關(guān)鍵，谷物喂養(yǎng)的牛肉當(dāng)然是好的牛肉，其主要產(chǎn)區(qū)為美國(guó)和澳大利亞，特點(diǎn)是生長(zhǎng)期短，肉嫩多汁，沒(méi)有草腥味，表面有豐富的大理石紋。牛肉的排酸也是后期處理的關(guān)鍵，通過(guò)排酸對(duì)牛肉的PH值改善，能使肉味更香濃，嫩度提高。

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牛扒爐簡(jiǎn)明大方，牛扒爐內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用耐火材料，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口器件，外殼采用不銹鋼，質(zhì)量穩(wěn)定，烤炙牛扒速度快，滿足顧客需求；其采用果木和木炭加熱，還原了燒烤的味道，使烤制的牛扒美味多汁更有味道；易清潔維護(hù)簡(jiǎn)單，內(nèi)部采用耐火環(huán)保材料提供多種規(guī)格供客戶選擇，還可以定制烤羊排 羊肉 鴨 魚(yú)等。

果木牛排烤爐還針對(duì)烤羊肉，烤羊排，烤鴨，烤雞，烤魚(yú)等一系列不同的食材開(kāi)發(fā)出不同規(guī)格的烤爐提供多種美味配方，是您致富路上的好幫手！