商用電磁爐的優(yōu)點解析

商用電磁爐是利用電感線圈產(chǎn)生渦流，當鐵鍋在上面時，可不斷切割磁場產(chǎn)生熱量，加熱食物；當把鐵鍋移開后就立即停止加熱，實現(xiàn)了節(jié)能。加熱速度是傳統(tǒng)燃氣的10倍；完全滿足了當代快節(jié)奏的餐飲需求。是未來發(fā)展的趨勢。選用大粵商用電磁爐優(yōu)點如下：

1、可同時兩人操作，互不干擾。2、無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護。3、火力調(diào)節(jié)：隨心所欲無級調(diào)速?；鹆﹄娮语@示。4、解放雙手：操作簡單，膝蓋調(diào)節(jié)火力大小。5、無噪環(huán)境：靜音設(shè)計。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐日常使用注意事項

1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大，一定要根據(jù)功率來配置電源線和插座，通常應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱燒焦短路。另外，如果可能，在電源線插座處安裝一只保險盒，以確保安全。2、電磁爐放置要平穩(wěn)。如果電磁爐某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體傾斜，鍋內(nèi)食物溢出。如果爐面放置不平整，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

5、使用與保養(yǎng)中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時，擺放時應(yīng)遠離潮氣和蒸汽，嚴禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐，但為保證安全，延長產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開水氣。6、鍋里水不要加太滿鍋里水量勿超過七分滿，避免加熱后溢出會造成基板短路。7、鍋必須放在電磁爐中央。因利用磁性加熱原理，當容器偏移，易造成無法平衡散熱，產(chǎn)生故障。8、加熱至高溫時，避免直接拿起容器再放下。因瞬間功率忽大忽小，易損壞機板。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

具有升溫快、熱效高、無明火、無煙有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此在電磁灶較普及的國家，人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。好的電磁爐總擁有品質(zhì)保障：科億電磁灶的每一個灶頭都是獨立一個整體，獨立供電：一個出現(xiàn)故障不會影響其他工作?？苾|電磁灶可選性強，具有分體組合型，根據(jù)場地不同要求搭配設(shè)置，同時考慮維修的便利，可以分體拆裝。一般來說，較小型的有1-4頭爐灶，較大型的則有6-12頭的爐灶，家用商用一舉兩得，放置在店面里尤其整潔美觀。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制