黃桃的硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色，甜多酸少，味道獨特，黃桃的果肉中，含有的大量的食用果膠，這是人體所需要的各種的纖維素，對人體健康很有幫助，每天食用1-2個黃桃，可以很好的bian便，防止便mi，還能消除工作中的疲勞。自制黃桃罐頭食材：黃桃、純凈水調(diào)味：冰糖1、準備新鮮的黃桃5個，偏嫩一些zui好，蒸出來口感脆，太黃的容易老，口感是軟的，太生的不好吃，還容易壞。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

如何挑選新鮮黃桃?1、一看。觀察桃子的大小和外表色彩，要買那種大小適中的，外觀漂亮勻稱的zui好。因為桃子類型的果實基本都會有離核的特征，吃的時候在核心部分有點苦味是正常的，如果桃子的上半部分還有青色，代表還沒有完全成熟，食用是口感不怎么好;在全部變白黃后，基本可以食用了，轉(zhuǎn)為金黃色的時候，是zui佳食用時間，但在全部轉(zhuǎn)黃后，存放的時間很短，請盡快食用，如果你是在果園現(xiàn)摘的黃桃，拿回家di一時間放在冰箱里面，否則隔夜都壞掉了，特別是黃桃有下樹發(fā)燒的特征。冷藏溫度zui好在3~5度，冷藏時間zui少要六小時以上，然后就是常溫通風(fēng)保存也可以存放四五天。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

冰糖di一步：新鮮的黃桃用海綿把表皮的毛毛清洗干凈，不然沾在皮膚上會很難受，清洗干凈以后用削皮刀把皮削掉。第二步：把清洗好的黃桃去核切成小塊。第三步：把黃桃肉放入淡鹽水中浸泡5分鐘。第四步：浸泡好以后，撈出果肉放入鍋中，加入清水，清水的量剛好沒過果肉就可以了，然后根據(jù)個人口味放入冰糖，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。第五步：煮好以后自然放涼，再裝入玻璃瓶中放入冰箱冷藏，吃的時候取出一點兒，這樣口感更佳。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制