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炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒制過程中不停地翻面粉，直到面粉炒香為止。炒干面粉對溫度要求非常嚴格，火大了就會容易糊鍋，所以炒制干面粉我們有專用型號！隨著社會的發(fā)展高壓蒸煮鍋已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的蒸煮方式，人們越來越向節(jié)能環(huán)保的蒸煮方向邁進。隆澤炒面粉機節(jié)能率高，無噪音，無污染，自動斷電保護， 軟啟動技術，陜西小麥粉攪拌炒鍋，自動報警裝置，國家專利線盤、火力更均勻。

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