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酒店如何選擇海鮮池擺放位置!福州鑫宇海鮮池制作工程部總結多年為酒店建造海鮮池經(jīng)驗總結出酒店建造海鮮池位置如何選擇:海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(10)做好下屬員工的思想教育工作,杜絕售賣過程中缺斤短兩、生死調包等現(xiàn)象的發(fā)生。(這點星級酒店需要特別注意)海鮮池選擇在梁或柱以上,因為基本每一個海鮮池都會超重。海鮮池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設計師們才有更多發(fā)揮的空間設計出更美觀更新穎的海鮮池。宗以上幾點僅供大家參考,當然了海鮮池位置選擇還要根據(jù)場地大小酒店的投資情況因人而定。
海鮮養(yǎng)殖與海水觀賞魚養(yǎng)殖的區(qū)別
海鮮是養(yǎng)殖在定做的海鮮池中,海水魚是養(yǎng)殖在定做魚缸中的,同樣都是海水生物但養(yǎng)殖上卻有很多大的差別,下面我們就來一一進行詳細的介紹。
首先說一下設備的配置方面,相對來說海鮮池比海水魚缸配置要求要低得多,設備也要少得多燈光和造浪這些設備海鮮池是用不上的,也沒有必要配置。通常情況是按海鮮進貨周期進行換水,這樣可以避免如果上次進到的海鮮本身帶有病毒也不會影響到這次的海鮮養(yǎng)殖,如果貨源穩(wěn)定,每次海鮮的進貨量也差不多,就可以固定周期進行換水。其次是測量 方面,海鮮池也只需配置溫度和鹽度測量計就組夠用了,也就是說水質方面要求要比海水魚缸低得多,如此看來就會讓很多人認為養(yǎng)殖海鮮的人就會養(yǎng)殖觀賞魚,其 實不然,養(yǎng)殖海鮮與養(yǎng)殖海水觀賞相比連入門級都算不上,為什么這么說呢,因為海鮮一般只養(yǎng)殖3-5天就被清理了掉了,就算海鮮已經(jīng)開始生病你也沒有發(fā)現(xiàn), 又會進一批新的海鮮進來,水也是一樣短養(yǎng)殖的養(yǎng)殖后就會換水,因此不可把海鮮的養(yǎng)殖技術和海水觀賞養(yǎng)殖混在一起,它們之類雖然有很多相同的地方,但完全沒 有可比性。
海鮮池過濾系統(tǒng)該系統(tǒng)掛膜快、生物膜發(fā)育良好,生物易吸收和降解,有豐富的生物群落,構成菌類、藻類、原生動物、后生動物等長的食物鏈,養(yǎng)殖水中所含的有機物和營養(yǎng)物等通過與生物膜眾多條食物鏈的接觸,發(fā)生遷移和轉化,降解成為終產物CO2、H2O、NH3-N,NOx-N,PO4等,同時又通過硝化、反硝化、同化等過程而被除去,從而達到很高的凈化效率;同時,該系統(tǒng)中的普濾仕過濾毛刷生物膜長食物鏈能地消耗藻類、原生動物,生成后生動物而使生物量大幅度減少,致使剩余污泥量很少,不會污泥膨脹,僅為活性污泥法工藝的1/20,可1-2個月排出污泥一次,且污泥脫落數(shù)量很少,只需要簡單處理和恢復使用即可,投資少,運行費用低,使用壽命長,安裝、維護方便。福州鑫宇海鮮池是專業(yè)從事海鮮池設計、海鮮池制造、海鮮池施工及管理的現(xiàn)代化專業(yè)型企業(yè)。
加溫、打氣設備的安裝,將自動調溫的加熱器套入塑膠夾中,并傾斜固定在海鮮池后面的箱壁上,一般將有刻度顯示的一面朝外,便于觀察水溫。在安裝氣泵時一定要注意其安裝位置,若將氣泵安裝在低于水位的地方,一旦發(fā)生停電或者氣泵出現(xiàn)故障,海水會因輸氣管中的負壓倒流入氣泵,造成電器短路,導致事故發(fā)生。魚缸大小——有修人喜歡在客廳擺設大型魚缸,幾乎達到客廳二分之一寬。目前市場上有一種單項逆流閥,可防止輸氣管中的水倒流,這樣就可以視自身的需要將氣泵安裝在任意位置。