微酸性次氯酸水具有高度的安全性、的消毒滅菌性能和優(yōu)異的除臭去殘留效果：

一、高度的安全性：

在人類自身功能中，人體是利用白血球中的嗜中性球（好中球）生成的次氯酸將細菌分解殺滅的。次氯酸（HClO）為主要有效成分的弱酸性水，擔負著人類功能的中性白細胞生成次亞氯酸，并主導生物。因此次氯酸（HCLO）是人體不可缺少的活性分子。

微酸性次氯酸水的殺菌原理，和人體的殺菌系統(tǒng)的原理相同。5.0-5.8的微酸性與人體自身的酸度幾乎一致，對人體毫無刺激。同時，微酸性次氯酸水與微生物和有機物接觸后即可還原為二氧化碳和水，對人體和環(huán)境都能達到零污染。因此，與傳統(tǒng)的氯系消毒劑相比微酸性次氯酸水的安全性。

如何測量濃度？

次氯酸用與測量游泳池中游離氯的標準測試條測量。 測試條將變成不同的紫色以指示濃度在10和200ppm之間。 對于更高的濃度，被測溶液可以被稀釋。 （例如：1000ppm的溶液可以1:10的比例稀釋，然后測試條讀取100ppm，表明原始溶液為1000ppm）。

次氯酸是否被研究過？

已發(fā)表超過300篇研究文章，涵蓋幾乎所有應用。

已經(jīng)研究了哪些應用？

研究的應用是食品工業(yè)中使用次氯酸來保證食品衛(wèi)生和食品接觸表面衛(wèi)生。 其他研究的應用還包括保健設備的消毒和滅菌，傷口護理以及衛(wèi)生保健機構對抗MRSA和孢子形成生物體的一般衛(wèi)生設施。 此外，在畜牧業(yè)，農業(yè)，水處理和消毒等行業(yè)也進行了研究。

飲料和乳品生產(chǎn)中如何使用次氯酸？

次氯酸（HCLO）可以用來生成用于乳品和飲料制造的無菌水。 HCLO可用于消毒瓶裝容器。HCLO可以在現(xiàn)場清潔系統(tǒng)中清除生物膜并消毒管道。 它可以通過軟管來清潔設備和消毒工作區(qū)域。 進入加工設施時，員工可以步入洗腳池并被HCLO霧化噴霧消毒。

在海鮮產(chǎn)業(yè)中如何使用次氯酸？

次氯酸（HCLO）可作為免沖洗消毒劑，在收獲和加工海鮮原料過程中使用，F(xiàn)DA FCN 1811規(guī)定其含量不得超過60 ppm。HCLO可以投放在水中以生產(chǎn)用于儲存或展示海鮮的消毒冰塊。 它可以通過軟管來清潔設備和消毒工作區(qū)域。進入加工設施時，員工可以步入洗腳池并被HCLO霧化噴霧消毒。

微酸性次氯酸水如何微生物病原體?

微酸性次氯酸水中的次氯酸（HClO）是以不攜帶電荷的分子形式存在，而細菌表面帶有負電荷。像磁鐵-樣，具有相同電荷的分子會相互排斥。例如,帶負電的次氯酸根離子(ClO-)會和細菌表面互相排斥，所以次氯酸根離子細菌的能力較差。而 HClO 很容易穿透細菌細胞壁，可以氧化細胞壁以細菌或者通過細胞壁進入并破壞細菌內的重要組成成分。