諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人，具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻2。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越，質(zhì)量可靠，操作方便，價(jià)格合理等特點(diǎn)，是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品。
   主導(dǎo)產(chǎn)品：真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、定量灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉類加工設(shè)備。
   本廠愿以的技術(shù)、完善周到的服務(wù)，為您提供的產(chǎn)品，解除您的后顧之憂，為我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。    拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

 
 

全自動(dòng)拌餡機(jī)適合于攪拌各種餡料。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，的扇形攪拌器，菜餡拌餡機(jī)在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。接觸食品及外觀部分均采用不銹鋼材料， 符合食品衛(wèi)生要求拌餡機(jī)是各類面條機(jī)，冷面機(jī)的理想配套設(shè)備。拌餡機(jī)也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備，菜餡拌餡機(jī)也可以拌合其他物料之用！使用方法：先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加水當(dāng)達(dá)到要求時(shí)，即可開閘門，面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。  

拌餡要向一個(gè)方向攪拌，攪拌肉餡時(shí)，往往是邊攪拌邊加高湯，由于是順著一個(gè)方向攪拌，肉餡顯得很“吃湯”。真空拌餡機(jī)價(jià)格，拌餡機(jī)，全自動(dòng)拌餡機(jī)，雙絞籠真空拌餡機(jī)，山東拌餡機(jī)，真空拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。順著一個(gè)方向攪拌，能使我們?cè)谇腥饣蛘呓g肉機(jī)絞肉時(shí)肉被破壞的部分細(xì)胞而釋放出蛋白質(zhì)，游離出的肌球蛋白在攪拌力的作用下，使球形的肽鏈逐漸伸展并相互連接而形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，大量水分被包在網(wǎng)絡(luò)組織中，加強(qiáng)了蛋白質(zhì)的凝膠作用，從而促使肉餡抱團(tuán)。由于拌餡順著一個(gè)方向攪拌，大量水分被吸收，使肉餡口感更佳。