全自動(dòng)糖果澆注生產(chǎn)線：集機(jī)，電。氣控制與一體，結(jié)構(gòu)合理緊湊，具有自動(dòng)化程度。能生產(chǎn)單色，雙色雙味噴花，雙色雙味雙層，三味三色噴花以及水晶糖，夾心糖。

該生產(chǎn)線還有以下特點(diǎn)：

1、 PLC自動(dòng)編程控制真空熬糖溫度、時(shí)間，澆注溫度和澆注速度；

2、6.8寸大LED觸摸屏顯示更易于操作；

3、 生產(chǎn)能力可由每小時(shí)150公斤到600公斤；

4、 變頻調(diào)速控制糖液流量；

5、在線完成香精、色素、酸液的定量加注混合；

6、 輸送鏈帶、冷卻系統(tǒng)、雙脫模機(jī)構(gòu)保證脫模；

7、根據(jù)模具的不同可生產(chǎn)各種形狀的糖果；

8、選裝巧克力定量加注系統(tǒng)可生產(chǎn)巧克力夾芯糖果。

9、 整條生產(chǎn)線按標(biāo)準(zhǔn)制造，符合食品衛(wèi)生要求。

    TPX系列復(fù)合糖排自動(dòng)成型線可以生產(chǎn)各類復(fù)合糖排產(chǎn)品，包括牛軋?zhí)呛吞菑?fù)合層，如果配套使用巧克力涂衣機(jī)，糖排成型線便可生產(chǎn)各種巧克力風(fēng)味的糖排類產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)線的整合。

     據(jù)了解，該成型線可生產(chǎn)單層或復(fù)合層的糖排類產(chǎn)品，復(fù)合層產(chǎn)品如士力架，內(nèi)在由兩層食材復(fù)合而成，外形為巧克力涂層；單層產(chǎn)品如谷物棒，將健康的谷物，香脆的堅(jiān)果及蛋均勻混合后，冷壓分切涂層。分布式伺服技術(shù)是重要趨勢(shì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，食品和飲料行業(yè)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，在世界范圍內(nèi)，投資比重也很大，同時(shí)是飲料包裝機(jī)械的巨大買(mǎi)家，占有大概60%份額。糖排類產(chǎn)品在國(guó)外已經(jīng)非常普遍，在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)占有率也在不斷攀升，這可以說(shuō)是健康休閑食品的一個(gè)趨勢(shì)。

    TPX系列復(fù)合糖排自動(dòng)成型線深受糖果巧克力廠家的青睞。在復(fù)合糖排自動(dòng)成型線領(lǐng)域，蘇州姑蘇食品機(jī)械有限公司處于國(guó)內(nèi)地位，該成型線以其“復(fù)合”和“自動(dòng)”的優(yōu)勢(shì)，極大地便利了糖排類產(chǎn)品的生產(chǎn)。

排糖生產(chǎn)商的目標(biāo)：杜絕交叉污染，提高生產(chǎn)率

為了適應(yīng)當(dāng)今市場(chǎng)的三個(gè)主要發(fā)展變化，排糖食品的生產(chǎn)模式正在改變。

顯著的變化是人們“在忙碌中”就餐的趨勢(shì)。隨著生活節(jié)奏的加快，人們?cè)絹?lái)越多的在工作、家庭和休閑娛樂(lè)中繁忙穿梭，因此，作為快餐零食的排糖食品，在這種快節(jié)奏的生活方式中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。53%-55%濃度：味道平均，可可苦味與甜度適中，適合大眾口味。人們整天忙碌，有時(shí)并不吃正餐。正因?yàn)槿绱?，人們不再只滿足于消費(fèi)傳統(tǒng)的巧克力棒，而是尋找健康的替代品，如谷物棒或無(wú)糖棒。

第二個(gè)發(fā)展趨勢(shì)是人們對(duì)于健康排糖食品或不含某種特定成份的排糖食品的消費(fèi)日益增長(zhǎng)。這一點(diǎn)對(duì)于對(duì)堅(jiān)果和谷蛋白過(guò)敏的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)尤為重要?；钊苿?dòng)距離的大小，決定糖膏排出量的多少，可根據(jù)糖塊大小調(diào)節(jié)活塞移動(dòng)距離。如今出現(xiàn)大量的不含某種成分的產(chǎn)品表明這種趨勢(shì)已成為消費(fèi)主流。越來(lái)越多的排糖食品含有“健康谷物”如奇亞籽或標(biāo)有無(wú)麩質(zhì)標(biāo)簽，這使得它們更易消化并為消費(fèi)者提供了可以替代全麥的健康產(chǎn)品。

第三個(gè)變化是排糖食品比以往更加健康，多樣的外觀使其在商超貨架的陳列琳瑯滿目，并使其更受人歡迎。

這三個(gè)發(fā)展趨勢(shì)對(duì)排糖食品生產(chǎn)提出了新的挑戰(zhàn)。

每天吃多少巧克力合適？

黑巧克力是公認(rèn)的健康食物，那白巧克力也有益健康嗎？巧克力的健康效果都來(lái)自于可可中的多酚類物質(zhì)和礦物質(zhì)。白巧克力一般甜美濃郁不像黑巧克力那么苦澀，由于其糖含量十分高還含有許多的飽和脂肪，所以這種巧克力仍是少吃為好。 　　巧克力會(huì)引起升高和發(fā)胖嗎？在許多醫(yī)學(xué)研討中，吃巧克力不會(huì)添加血液中膽固醇的含量，還能下液凝固性和疾病的危險(xiǎn)，那是由于研討中所用的是真實(shí)的黑巧克力，可可粉含量很高，幾乎不加糖。從工業(yè)結(jié)構(gòu)上能夠看到，對(duì)巧克力機(jī)械展示柜和三門(mén)蛋糕展示柜仍然是的，巧克力機(jī)械變成食物職業(yè)的熱門(mén)，引發(fā)了消費(fèi)者的重視。但市面上的一般巧克力中糖含量一般能到達(dá)50%左右，巧克力中的脂肪含量也能到達(dá)40%，是典型的高脂高糖食物。巧克力中所含的可可脂，本身對(duì)并沒(méi)有好的影響，再加上許多的糖，不太或許有利于防備疾病，也不太或許有利于瘦身。 　

　每天吃多少比較適宜？巧克力僅僅一種休閑食物，偶然吃是不會(huì)帶來(lái)麻煩的，如果把它當(dāng)成節(jié)日共享的甜美禮物，不用顧忌那么多；但如果把巧克力當(dāng)成一種日常食物，那還是買(mǎi)糖含量少、可可含量特別高的品種比較穩(wěn)妥。一般來(lái)說(shuō)偏瘦的人不用故意約束巧克力的量，但現(xiàn)已超重者不主張多吃。④當(dāng)人體同時(shí)攝入麥芽糖醇和脂肪時(shí)，因麥芽糖醇不刺激胰島素分泌，從而不會(huì)提高脂蛋白脂肪酶(LPL)的活力，所以可減少體內(nèi)脂肪的過(guò)多積累。板狀巧克力的1小塊或許鵪鶉蛋巨細(xì)的巧克力球約重6~8克，正常人能夠每天食用1~3塊。