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為了去除果蔬殘留和細菌，洗滌是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N方法，常見的洗滌方式有清水洗滌，小蘇打洗滌，洗滌劑洗滌，鹽水洗滌，它們各自都有優(yōu)缺點，例如清水洗滌無法有效去農(nóng)殘和細菌，洗滌劑洗滌雖然有效果，但是存在著殘留和二次污染的風險，小蘇打洗滌，說到小蘇打，很多人給予的標簽是、神奇。未洗干凈的果蔬危害有多大食品安全也連續(xù)多年成為“兩會”期間的民生熱點話題。小蘇打確實在日常生活中存在一些妙用，但是在洗滌方面并不是特別“神奇”，去農(nóng)殘的效果極其有限，而且無抑菌的作用，后是鹽水洗滌，“鹽”本身具有較好的消、殺菌功效，并且在中國的傳統(tǒng)方法上也常用水進行浸泡達到一定的目的，然而使用純氯化鈉來清洗瓜果蔬菜，可以有效地殺滅微生物和細菌，但對于殘留作用有限。

果蔬殘留是個令人的問題

果蔬殘留是個令人的問題，現(xiàn)今種類繁多，特性各不相同，而任何去除方法都只能針對某種類別的，很難有萬全之策。相比生食而言，常規(guī)的食物烹飪及預(yù)處理雖然能夠除掉大部分的，但仍會有些許殘留。

此款果蔬洗滌鹽以食用鹽（無碘）為主要成分，采用現(xiàn)代科學技術(shù)成果設(shè)計配方精加工而成。實驗對比，四種方法各有千秋，但我們會發(fā)現(xiàn)用果蔬洗滌鹽清洗省時省力，清洗得也比較干凈。用本產(chǎn)品來洗滌瓜果蔬菜，能有效清除其表面的殘留、有機及重金屬污染物，同時可去除瓜果表面的人工蠟質(zhì)；本產(chǎn)品具有殺菌消毒，且不破壞瓜果蔬菜的營養(yǎng)成分和口味，對人體無任何毒副作用的特點，是理想的廚房洗滌用品。

軟水鹽和樹脂有哪些區(qū)別?

軟水鹽廠家逐條分析軟水鹽和軟化樹脂的那些不同

軟水機生產(chǎn)軟水離不開兩種介質(zhì)，軟水機內(nèi)的樹脂和軟水鹽。那么軟水鹽和樹脂有哪些區(qū)別呢？下面小編為大家簡單的介紹一下。

從外表形態(tài)上

軟化樹脂的全名是離子交換樹脂，是帶有官能團（有交換離子的活性基團）、具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)、不溶性的高分子化合物，通常是黃色的小顆粒。清洗方法：用小盆裝入半盆水，然后加入1/5勺鹽，放入胡蘿卜清洗干凈，后拿出來用清水沖洗一遍即可。軟水鹽又名交換離子樹脂再生劑，是一種純度高、硬度好、雜質(zhì)少的再生劑，氯化鈉含量在99.7%以上，通常物理狀態(tài)是大顆粒。

市場上買回來的梨，總感覺表面的蠟很厚，怎么洗比較好？清洗方法：如果梨的表面上有一層蠟或者是保鮮劑，在清洗的時候，是使用溫水來清洗，也可以稍微加一些鹽，鹽可以把表面的蠟?zāi)ぃ⑶覝厮哺菀祝瑢⑾灪捅ｕr劑清洗掉。

有許多人喜歡連著蘋果皮一起吃，然而現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋果表面殘留化學物質(zhì)不易清洗。蔬菜生長的過程會接觸到很多昆蟲，這些昆蟲攜帶蟲卵，如扁形蟲和蛔蟲等，清洗不干凈，吃進體內(nèi)會引起疾病，導(dǎo)致發(fā)燒、嘔吐、甚至組織等。清洗方法：在蘋果表皮過水浸濕后，放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，再用水沖干凈，就可以放心吃了~這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強了水果表面的摩擦。