獼猴桃苗水系統(tǒng)的水渠設計可與道路配套進行，為節(jié)省用水，有條件的地方可采用高空噴灌、樹下滴灌或涌灌等設施，以保證獼猴桃苗生長對水分的要求。中國南方地區(qū)多雨，果園的排水系統(tǒng)極為必要，平地多采用明溝排水。山地果園的排水系統(tǒng)還有利于減少地表徑流造成的土壤和肥力的流失。獼猴桃苗水系統(tǒng)的水渠設計可與道路配套進行，為節(jié)省用水，有條件的地方可采用高空噴灌、樹下滴灌或涌灌等設施，以保證獼猴桃苗生長對水分的要求。在果園規(guī)劃時還要在迎風的一面設置防護林，防止大風對獼猴桃的危害，以保證其正常生長

獼猴桃苗澆水與排澇獼猴桃系淺根性植物，性喜濕潤氣候，對土壤含水量及環(huán)境濕度要求較嚴格。獼猴桃果實、藤蔓、枝葉的含水量都很高，枝葉生長旺盛，蒸騰耗水量大，若在生長季節(jié)缺水，則會造成抽條、葉片焦枯、新梢萎蔫、果實日的早落甚至全株枯死等。因此，定期獼猴桃苗澆水對維持獼猴桃正常生長發(fā)育是極為重要的。我國傳統(tǒng)的澆水方式是明溝漫灌，這種方法澆水較徹底，但速度較慢，而且用水量大，山坡地也不適應。中華獼猴桃和美味獼猴桃要合理搭配，早中晚熟品種要合理搭配現簡要介紹國內新獼猴桃品種如下金農1號湖北品種，屬中華獼猴桃。

夏季陽光好，雨水充足，也是田間雜草生長的旺盛期。雜草容易吸收土壤間的養(yǎng)分，影響獼猴桃苗木生長。每次降雨或灌溉后，要及時中耕松土和除草，撒播獼猴桃苗不便松土，可將苗間雜草拔除，再在床面上撒蓋一層細土，防止露根透風。中耕松土要逐次加深，但不要傷苗和壓苗，松土、除草時切勿碰傷苗木根須。據試驗，晴天中午松土比不松土的地表溫度要高8℃左右，因此在高溫、干旱的晴天中午不宜松土、除草，選在陰天早、晚或雨后進行。春季嫁接獼猴桃可在嫁接前或嫁接時剪砧，也可在嫁接后或定植萌芽前剪砧，剪口要離接芽4一5厘米。

獼猴桃栽培對自然條件的要求為：年平均溫度11.3～16.9℃;極端溫度不超過42.6℃，極端低溫不低于-15.8℃;初冬無急劇寒流，使氣溫突然下降到-12℃以下;≥10℃有效積溫在4500～5200℃之間;生長期日均溫不低于10～12℃，無大風;晚霜對氣溫不低于-1℃;無：土層深厚，疏松肥沃，富含有機質，pH5.5～6.8，排水良好的山地森林土，紅、黃、棕、黑沙壤或壤土。插條可以結合冬季修剪進行采集，要求是生長充實、節(jié)間較短、腋芽飽滿的1年生枝條，粗度以0。完全滿足這些條件的地方不多，干旱的北方如有灌溉條件，濕潤的南方有排灌措施，有大風的地區(qū)設有防護林，則也可以栽培