準(zhǔn)備5個黃桃，把它們放在一個盆里，加入鹽和清水清洗干凈，然后剝掉黃桃的皮，用刀把它們中間切開，去掉桃仁和根，把黃桃切成小塊。第二步:將切好的黃桃放入鹽水中清洗，稍微控制水分，然后將黃桃放入玻璃罐中，加入少量冰糖，加入冷的和白色的配料，蓋上蓋子密封。第三步:將黃桃罐頭放入鍋中，用冷水蒸熟，鍋里的水位應(yīng)該是瓶子的一半，先用大火煮10分鐘，然后取出?！军S桃罐頭注意事項】1。清洗黃桃時，記得加鹽，這樣可以更干凈地清洗皮膚。

【自制黃桃罐頭】配料:黃桃1000克，冰糖150克，適量清水和少許鹽。生產(chǎn)方法:1。選擇黃色桃子。對于罐裝黃桃，選擇不成熟且難以觸摸的黃桃。太熟的黃桃太軟太爛，不能用來做糖水黃桃。2.2.往水里加一點鹽，擦洗一下，去掉桃子上的毛。3.剝?nèi)S桃的外皮。4.用小刀將去皮的黃桃切成兩半，然后用不銹挖出石頭。5.然后把黃桃分成4份，這樣黃桃罐頭會有很好的味道。6.準(zhǔn)備一個玻璃罐，加入適量的清水和少許鹽，然后浸泡5分鐘，這樣黃桃的肉質(zhì)會更堅實，成品的甜味會更突出，黃桃的表面顏色不會因為長期儲存而氧化變黑。7.將浸泡過的黃桃瀝干，然后在湯鍋里用清水再次沖洗。

1.清洗黃桃并消毒罐裝瓶子，以備后用。(黃桃難選)

2.用小刀沿著黃桃的邊緣畫一個圈。確保它被完全切斷。刀頭沿著桃核前進(jìn)，然后切黃桃。

3.用削皮器剝掉桃子的皮

4.將黃桃片放入淡鹽水中以防變色。

5.將黃桃切成中等大小。根據(jù)我個人的喜好，我還是喜歡外面賣的半個桃子，但是小罐子裝不下，所以我把小罐子切成小塊，大罐子裝半個桃子。

6.將切好的黃桃裝瓶，加入冰糖，加水，擰緊蓋子，在蒸籠中蒸25分鐘，半個桃子蒸30分鐘(甜桃子可以用糖代替冰糖)

7.蒸過的罐頭食品從鍋里取出后，立即用毛巾蓋上蓋子，然后聽到砰的一聲密封罐頭食品。(剛從鍋里拿出來的水蜜桃罐頭的顏色不會感覺太熟，余熱會使它從鍋里拿出來后變熟。罐頭從鍋里拿出來后，放進(jìn)冰箱冷藏，然后吃。熱菜不好吃。)