鮮魚片片機性能特點:采用齒輪傳動，運轉平穩(wěn)、安全可靠。減速機，鏈輪鏈條傳動，噪音低，使用壽命長。操作安全，衛(wèi)生清潔。采用自動切片系統(tǒng)，、質(zhì)量好。自動輸送、自動成片、自動出料，一次成型，節(jié)省勞動力。多組刀片，喂料均勻，成型美觀。鮮魚片片機安全操作規(guī)程:設備必須有良好接地，以確保使用安全。在使用過程中不得隨意摘掉機器的安全保護裝置。操作在使用設備時，切記要穿貼身合體的衣服帶上工作帽。

如果是人工服務動手能力實際操作之上4流程，必須十多分鐘，工作中速度比較慢，而且冬季非常容易傷手，夏季也要忍受魚身內(nèi)置的腥臭，自動式殺魚機匯聚了去魚鱗、開魚皮、去內(nèi)臟和魚身清理的作用，能夠加工白鰱、鳊魚、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂花魚、鰱魚、鱸魚等多種淡水魚，魚鱗除去整潔，對背鰭、魚身不容易造成損害，不危害魚的外觀美觀大方，不危害魚的烹制實際效果。除去魚鱗另外開膛除去內(nèi)臟，開膛，內(nèi)臟除去整潔，不毀壞魚膽。使我們?nèi)缓髞碓敿毥榻B下殺魚機的應用領域：全自動殺魚機可加工0.5斤到7斤的各種各樣淡水魚，這類型號規(guī)格是用的數(shù)的，大中型殺魚機能夠加工8-14斤的鯉魚，鯽魚等身型較為大的魚類，中小型自動式殺魚機可加工0.2-3斤的白鰱、鰍魚等小身型的各種各樣魚類。

啟動設備后料架大會上下來回移動的此外向上面的刀片處移動，由一排排的刀片將魚肉按照壓邊的方式切成薄薄的魚肉。切完后的魚肉還保持原來的模樣，所有整個過程不易危害魚肉，5公斤以內(nèi)的活魚都可以運用該設備進行切片，壓邊5公斤以上的活魚務必另生產(chǎn)制造定制。該設備結構緊湊、操作過程方便快捷、用電量小、很容易清除，切魚片速率更快，還可以切油炸小魚、魚條等，適合酒店餐廳、酒店、食堂、肉類食品食品廠等場所運用。

該機真實保持了自動化技術斜切魚片、迅速，真實替代了手工制作的低，薄厚不勻稱，人工服務外流 人力成本高等學校缺陷；是酒店、餐館水產(chǎn)品加工等餐飲業(yè)淡水魚生產(chǎn)加工理想化的機械設備。酸菜魚斜切魚片機特性：切魚尺寸小不可以小于2斤不可以超出10斤；對魚類先開展肉刺分離出來隨后立即上機操作切開。切開薄厚可依據(jù)要求，定制不一樣薄厚的規(guī)格型號，魚肉厚薄勻稱，不危害魚的烹制和肉的口味和品質(zhì)。該機選用全不銹鋼板材制做而成，耐磨損經(jīng)久耐用，符合規(guī)定。使用方便，清理便捷，可以信賴，