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制冷設(shè)備可謂是冷庫設(shè)備的心臟,負(fù)責(zé)整個冷庫系統(tǒng)的運作,而冷庫只是一個密閉的特定空間,用來保持特定的溫度,以保證儲存于冷庫內(nèi)的物品的品質(zhì),使這些食物或物品處于可以食用或使用的狀態(tài)下,可以調(diào)節(jié)食物的供求關(guān)系,制冷操作所用的設(shè)備,是制冷機與使用冷量的設(shè)施(如冷庫-冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫設(shè)備的制冷機組在實際運行當(dāng)中,由于長時間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng),會導(dǎo)致很多的問題的出現(xiàn),如制制冷溫度不夠、冷量不足、臟堵、油堵等等,這些問題將直接影響到整個冷庫的制冷效果,給使用者帶來不小的損失,
醫(yī)藥公司冷庫、這樣的模式實現(xiàn)了兩套機組可按照醫(yī)藥單,位基于用庫實際自行設(shè)定制冷機組的值班時長,使得兩套機組自動配合協(xié)助,平分制冷任務(wù)。我國地域遼闊,不少地區(qū)晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6~10℃,大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達(dá)10~15℃。夜間環(huán)境溫度低,可根據(jù)產(chǎn)品貯藏特性,調(diào)整延長夜間開機時間,由于冷凝溫度相對較低,有利于冷庫的節(jié)能。冷卻間用于對進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍1結(jié)(指采用二次凍1結(jié)工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。
制冷機房以處于冷負(fù)荷的中心,盡可能使載冷劑的冷卻水管路縮短。如果制冷機房是全廠zui大的用電負(fù)荷設(shè)備,那么制冷機房靠近電源。冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。
制冷設(shè)備可謂是冷庫設(shè)備的心臟,負(fù)責(zé)整個冷庫系統(tǒng)的運作,而冷庫只是一個密閉的特定空間,用來保持特定的溫度,以保證儲存于冷庫內(nèi)的物品的品質(zhì),使這些食物或物品處于可以食用或使用的狀態(tài)下,可以調(diào)節(jié)食物的供求關(guān)系,整個冷庫制冷機組必須安裝電流保護裝置,保護制冷機組的避免因超負(fù)荷極載等造成損壞,制冷機組在調(diào)試安裝時不能頻繁的開關(guān)機,少要保持運行5分鐘以上才執(zhí)行關(guān)機操作。梁板式結(jié)構(gòu)多用于小型單層冷庫庫房,具有技術(shù)簡單,施工方便等特點,冷庫要求整體性好,宜用現(xiàn)澆梁板結(jié)構(gòu),為方便制冷管道安裝和便于庫內(nèi)氣流組織,庫房內(nèi)的梁多做成反梁。