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近在接到客戶咨詢電話時,一般客戶都會問到冷庫造價和一些技術方面的問題,但是也有很多客戶會問到,水果蔬菜放保鮮冷庫里能放多長時間?那么今天小編為大家簡單介紹一下各類果蔬的保鮮期。
一般果蔬保鮮冷庫的溫度要控制在0℃-5℃左右,相對濕度要在80%~90%間,儲藏時間可達數(shù)月。不同種類的果蔬,儲藏條件和儲藏期都是不同的。
以下是常見果蔬的儲藏條件和儲藏期:
大白菜、蒜黃、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、甘藍、芹菜、萵筍等這類的蔬菜在保鮮冷庫內(nèi)適宜溫度為-1- 1℃,相對的濕度在90-95之間,存放期限在30-至90天。
柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為 7- 13℃,濕度在85-95之間,儲藏期為60天左右。
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不同種類的果蔬冷庫應控制在各自的適應溫度下進行貯藏。
因為不同種類的果蔬,它能承受低溫的能力是各不相同的,不適宜的低溫和冷凍,會影響果實正常的生理功能。因為風味品質(zhì)的變化和生理病害的產(chǎn)生,這對貯藏是不利的。夏季成熟的水果,適宜的貯藏溫度較高,如:菠蘿適宜在 5℃左右貯藏柑橘宜在3-6℃貯藏,香蕉如在 12℃以下時間太久便不能催熟。北方生長的,又是秋冬成熟的蘋果、梨等果實,一般都可在0℃左右的溫度中貯藏。青豆在1-3℃貯藏。廣州水果冷庫安裝,廣州水果保鮮冷庫報價,廣州水果冷庫造價咨詢,廣州果蔬冷庫安裝定做相關問題咨詢可以聯(lián)系捷迅噢。因此高溫冷藏貯藏水果蔬菜,應根據(jù)不同種類,控制不同貯藏溫度。
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1、產(chǎn)品保修期:自設備安裝驗收之日起一年。
2、無償維修:保修期內(nèi)屬于我公司提供產(chǎn)品的故障免費維修并提供相應零部件。
3、定期維護與保養(yǎng):對設備進行定期的維護保養(yǎng),對于用戶而言,預防性保養(yǎng)=節(jié)省投資。
捷迅水果保鮮冷庫/蔬菜保鮮冷庫選用國產(chǎn)或進口原裝制冷機組,能效高,故障少;冷庫的主要部件均選用國產(chǎn)或進口品牌,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、低耗高能、品質(zhì)。
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保鮮冷庫如何選購節(jié)能設備?
水果蔬菜保鮮冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫的規(guī)模及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進出貨物的次數(shù),冷庫外門的隔熱性能等,要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應該考慮進去。
果蔬冷庫如何節(jié)能?
果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發(fā)器等在工廠預先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且?guī)烊菀?般小于200m3,以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。制作冷庫門時,一般采用聚氨脂隔熱板,因為它不僅有很大的強度,還有很好的隔熱效果。
捷迅保鮮冷庫建造從客戶的實際角度出發(fā),為您提供專業(yè)的冷庫安裝技術,優(yōu)異的果蔬保鮮冷庫安裝技術,質(zhì)量過硬的冷庫安裝庫板和制冷機組,令果蔬食品保鮮冷庫制冷能力強,節(jié)能省電又成本低廉。
小型保鮮冷庫工程安裝一般是用于貯藏量較小的地方,如餐飲行業(yè)、酒店、賓館、超市、果蔬、肉類零售客戶及yiyao公司等較多。要注意,西瓜容易遇冷害,冷害溫度在低于8℃,因此注意冷庫存儲時,要多加防范。對于貯藏量不大的客戶安裝一個小型保鮮冷庫是非常方便的。小型冷庫較省電環(huán)保而且還不太占太大的空間,一般貯藏貨量不大的情況下是建議建小型保鮮冷庫的。如果不是放太多的東西我建議做冷庫的客戶可以選小型冷庫。
小型冷庫安裝建造相對來說是有一定的優(yōu)勢;
1、小型冷庫安裝時操作起來會比較簡單,小型冷庫體積小,是可以靈活移動的,很是方便。
2、小型冷庫安裝根據(jù)體積小,價格也是比較低、運行成本相對其它冷庫低, 很多是冷藏貨物量比較少的顧客使用。
3、小型冷庫安裝一般是采用Z先進的隔熱保溫材料聚氨酯做芯材的組合冷庫庫板,專業(yè)的技術加上優(yōu)良針對性的選材,保證冷庫制冷系統(tǒng)更可靠。蘋果的最jia儲存溫度為:-1℃~ 1℃蓮藕的最jia儲存溫度為:5℃(不能再低了)如果是短時間一起儲存,可以,庫溫調(diào)制5℃左右。冷庫庫體內(nèi)外可根據(jù)客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板,巖化鋼板等各種不同材質(zhì)構成的硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯冷庫保鮮溫板。T型板、墻板、角板是組合冷庫在任意空間都可以拼接安裝的。冷庫保濕板可以根據(jù)冷庫設計要求制定成各種不同長度、規(guī)格,以便滿足廣大用戶對冷庫安裝的不同要求。小型冷庫安裝冷庫門門鎖裝也是有安全脫鎖裝置,既便冷庫門鎖住后庫內(nèi)也能開啟,能有效的保證了冷庫工作、操作人員的安全。
小型冷庫安裝設計溫度也是可不同的,冷庫建造設計溫度根據(jù)貯藏貨物的保鮮貯藏要求可以設計為2℃~8℃;也可以設計為 -12℃ ~ -18℃;及設計為-25℃~ -32℃。根據(jù)貯藏貨物的貯藏量,Z好還是造價安裝建造小型冷庫,更為節(jié)能,節(jié)省成本。