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小吃的綠色健康
每一步驟都有嚴格的作業(yè)規(guī)程指導(dǎo)操作,保證拌菜成品不串味。精心調(diào)拌的涼拌菜,色澤鮮艷、清新爽口。涼拌菜已成為老少皆宜的食之佳品,每天吃上一點點,綠色健康又營養(yǎng)。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀末,開始只有四五項小吃技術(shù),創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,吃住都在老鄉(xiāng)家,學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃;另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù),努力創(chuàng)新,爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。
?油條的健康問題得到解決
油條作為中國人的傳統(tǒng)餐點已經(jīng)發(fā)展了有上千年的歷史了。在這條悠久的時間長河中,除了油條自身給國人帶來的食欲滿足,同時如影隨形的,還有層出不窮的問題。首先就是安全問題,油條作為早餐,是否健康成為了大家為關(guān)心的問題。一道傳承數(shù)百年的傳統(tǒng)美食,如今竟成了讓消費者又愛又怕的危險食物,這是每一位國人都不愿看到的事實。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全,涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。
燒餅餐飲的現(xiàn)狀
現(xiàn)在校園餐飲的現(xiàn)狀是太過于大眾化然而消費者對于飲食的要求隨著物質(zhì)生活的不斷提高,越來越多的人對于飲食方面的要求也越來越高,現(xiàn)今的校園餐飲遠遠滿足不了消費者的需求。這對于我們來說既是一個機會同時也是一個挑戰(zhàn)。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心的培訓(xùn)理念為技術(shù)轉(zhuǎn)讓,包教包會,終身復(fù)學(xué)。我們擁有完善的售后服務(wù)老師,為您解決學(xué)完如何開店等問題指導(dǎo)!學(xué)小吃選哪家?我就信賴孫大媽!