冷藏運輸為了確保生鮮果蔬等在流轉(zhuǎn)各環(huán)節(jié)中一直處于規(guī)定的低溫條件下，有必要裝置溫控設(shè)備，運用冷藏車或低溫倉庫，采用先進的信息體系等。

東莞冷鏈物流是在東莞這個非常龐大的市場里非常強大且的物流公司，其不管是海陸空各種運輸體系還是相關(guān)冷鏈技術(shù)都有很高的水平。的確評價好的東莞冷鏈物流機構(gòu)以實際的行動和表現(xiàn)而讓其成為行業(yè)的佼佼者，尤其在如今的追求效率和新鮮的市場中有口碑的東莞冷鏈物流機構(gòu)更是很受歡迎。

冷藏運輸要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。因為易腐食物的時效性，要求冷鏈體系中的各個環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以食物冷鏈的運作一直是和能耗本錢相關(guān)聯(lián)的，有用操控運作本錢與食物冷鏈的開展密切相關(guān)。冷藏運輸具有非常高的功率，不同地域之間的食物運送非常的方便。

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系包括了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、采收、加工、包裝、配送、倉儲及銷售等整個過程，其中每一個環(huán)節(jié)都關(guān)乎農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。如采摘生鮮蔬菜后必須在 30 min 內(nèi)進行預(yù)冷，通過這種處理來快速降低生鮮蔬菜的呼吸作用，并且有效降低蔬菜上所附著的微生物的活性，從而達到保鮮防腐的作用。

做冷藏運輸?shù)目梢允切迈r貨物，也可以是冷凍貨物，但是，兩者的包裝方式和要求是不同的，要想提高貨物的冷藏運輸質(zhì)量，首先需要對其做好正確的包裝，如果是新鮮貨物，在包裝的時候一定要注意保持通風(fēng)良好，避免使用塑料制品的包裝容器，因為塑料透氣性差會阻礙空氣流通，應(yīng)該選擇紙質(zhì)包裝。

東莞冷鏈物流公司能夠保證客戶的生鮮貨品能夠迅速到達全國各大城市，主要的原因在于東莞冷鏈物流優(yōu)勢早在多年前就已經(jīng)建立了，遍布全國的物流終端網(wǎng)絡(luò)，具備了快速的貨品直達渠道，能夠為客戶提供極為快速的生鮮貨品的冷鏈物流服務(wù)。

東莞冷鏈物流公司是在網(wǎng)絡(luò)購物平臺高速發(fā)展的基礎(chǔ)上，建立一家輸送生鮮食品等產(chǎn)品的物流企業(yè)，能夠幫助客戶運輸新鮮度更更好的各類生鮮食品類產(chǎn)品。并且東莞冷鏈物流還以其更有保障的食品安全和快速的快遞服務(wù)滿了客戶的需求受到了用戶的歡迎。

冷藏運輸比一般常溫物流體系的要求更高、更復(fù)雜，建造出資也要大許多，是一個巨大的體系工程，這也為冷藏運輸?shù)谋ｕr能力打下了堅實基礎(chǔ)。冷鏈物流提高了食物的保鮮能力，不會影響到食物的養(yǎng)分和滋味，一起大大提高了食物的存儲期限。