做堅果炒貨項目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗國內(nèi)專業(yè)堅果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅果炒貨技術(shù)

吃生花生的好處是能起到養(yǎng)護胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物?；ㄉt衣具有很高的營養(yǎng)價值，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，每天吃適量生花生，對養(yǎng)護胃有一定好處。

擴展資料：

1、吃花生的其他益處

（1）促進人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。

（2）促進細胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。

2、注意事項

（1）那些體寒濕滯、脾虛便泄，以及有胃腸道疾病的人不宜食用，否則會加重腹瀉。

（2）對于有肝膽的人來說，花生會加重負擔(dān)。

（3）皮膚油脂分泌旺盛、易長青春痘的人，也不宜過量進食花生。

（4）由于花生有止血作用，能增進血凝，促進形成，所以那些血黏度高的人不宜食用。

（5）花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應(yīng)遠離花生。

由于炒貨是大多數(shù)人們非常喜愛的休閑食品，隨著時代的不斷發(fā)展，炒貨的種類也不斷增加，已經(jīng)不限于花生、瓜子等等種類，像是豆子、板栗等等的相關(guān)產(chǎn)品也逐漸走入人們的視線。

自動炒貨機炒貨的加工流程是什么一般情況下，炒貨的原料干草、八角、味精、花椒、胡椒、酒、桂皮等等，不同產(chǎn)品配料比例不同，通常是先加水至淹沒原料，在60~100℃加熱至水分干，然后再80到100℃溫度下烘烤脆或者炒脆?？赡苡械呐笥堰€不是很明確，下面以瓜子為例為大家說明。

自動炒貨機炒貨的加工流程是什么以煮50公斤瓜子為例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，鹽5公斤，糖精、味精各100g，裝進布袋內(nèi)封好，并放到開水鍋內(nèi)煮。待到煮出味道時，放入瓜子、蓋上透氣織布，均勻火蒸煮，勤翻動，一個半小時候撈起。一般大型作坊內(nèi)生產(chǎn)，會重新倒入新瓜子以及糖精、味精、鹽，然后按照同樣方法蒸煮，進行六次左右后，配料方可消耗殆盡。

自動炒貨機炒貨的加工流程是什么煮好的瓜子需要炒干脫皮，炒貨使用旋轉(zhuǎn)的瓜子機炒干，然后機械脫去表面黑皮，此過程同樣需使用均勻小火進行，一個半小時左右出機。然后用篩子去雜質(zhì)，然后塑料袋包裝。當(dāng)然炒貨的種類多樣，具體的加工流程也會存在差異，但是整體的步驟是沒有大的區(qū)別的。

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花生機械是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展的重要保證，近年來，花生機械裝備總量不斷穩(wěn)步增長，作業(yè)水平進一步提高，社會化服務(wù)規(guī)模不斷擴大。

  隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展，花生機械已經(jīng)應(yīng)用到花生的各個方面，花生收獲用花生收獲機，花生脫皮用花生脫皮機，花生加工用花生烘烤機，花生機械儼然成為農(nóng)民致富新幫手，多種多樣的花生機械已經(jīng)成了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，而花生產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展的重要保證，

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學(xué)習(xí)時大家一起培訓(xùn)，我們有師傅手把手的教學(xué)，自己動手操作，跟著師傅學(xué)習(xí)技術(shù)，理論加實際操作相結(jié)合，免費提供食宿，直到完全學(xué)會為止。我們的培訓(xùn)流程是：你先到我們店里來實地考察，品嘗口味，等你嘗過后，認為我們的口味，的確適合你當(dāng)?shù)厝プ?，學(xué)習(xí)過程中，如何經(jīng)營炒貨店，如何選品種，如果定價，如何裝修，等等等會一一和您溝通，我們以實體店經(jīng)營為主，培訓(xùn)學(xué)員不求多。學(xué)一個成一個。隨到隨學(xué)。歡迎咨詢。