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02望家歡的信息化發(fā)展經(jīng)歷了怎樣的歷程?望家歡在25年的發(fā)展進(jìn)程中,十分重視對供應(yīng)鏈信息化建設(shè)的投入。集團(tuán)從1996年開始組建信息化團(tuán)隊(duì),由留美博士搭建了代信息化系統(tǒng),初步實(shí)現(xiàn)公司內(nèi)部訂單查詢功能。第二代在代系統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行了迭代升級,可進(jìn)行局域網(wǎng)查詢,調(diào)取分公司訂單數(shù)據(jù)。
隨著公司進(jìn)入快速發(fā)展期,業(yè)務(wù)規(guī)模不斷擴(kuò)大,又先后與用友等公司合作,開發(fā)ERP系統(tǒng)。2012年在行內(nèi)建立了互聯(lián)網(wǎng)化的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),利用RFID標(biāo)簽和二維碼等設(shè)備技術(shù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從源頭到流通環(huán)節(jié)的全程連接和監(jiān)管,進(jìn)入公司運(yùn)營的信息化時(shí)代。望家歡食品溯源體系截止2019年,望家歡信息平臺已經(jīng)有90多人在進(jìn)行開發(fā)和維護(hù)支持,集團(tuán)的信息化系統(tǒng)正在從流程化、規(guī)范化向智能化、自動(dòng)化和移動(dòng)化的方向升級。正式迭代到第四代SAAS系統(tǒng),目前新系統(tǒng)已在分、子公司試點(diǎn)推行,計(jì)劃2020年逐步推廣到全國使用。03望家歡現(xiàn)在的第四代系統(tǒng)與第三代系統(tǒng)相比,有哪些區(qū)別?望家歡目前已經(jīng)建立了集成5個(gè)APP的信息平臺,將復(fù)雜的運(yùn)營管理流程模塊化、IT化,將客戶下單、統(tǒng)計(jì)、采購、配貨、上單、物流、結(jié)算等運(yùn)營環(huán)節(jié)全部標(biāo)準(zhǔn)化,并統(tǒng)一集成在一個(gè)平臺上。望家歡信息化流程現(xiàn)在的新系統(tǒng)與第三代系統(tǒng)對比,增加了一些新功能:,數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化,業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化:分、子公司生產(chǎn)數(shù)據(jù),集團(tuán)對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、使用,進(jìn)而再賦能分子公司;
第二,從不同維度分析統(tǒng)計(jì)經(jīng)營情況:對毛利貢獻(xiàn)前200的商品進(jìn)行價(jià)值分析,按照毛利貢獻(xiàn)和利潤增長潛力進(jìn)行商品分類,探索各類商品的銷量、金額與毛利貢獻(xiàn)的回歸關(guān)系;
前,信息化已經(jīng)成為食材配送企業(yè)的必備“”,不僅可以幫助提升公司的反應(yīng)速度,更好滿足客戶的個(gè)性化和碎片化需求,還能提升食材供應(yīng)商的訂單處理能力,降低配送成本。作為中國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的頭部企業(yè),望家歡對信息化工作一直非常重視,信息化不僅為集團(tuán)提質(zhì)增效提供了抓手,也是合伙人急需的賦能工具。在小編過往的采訪中,
合伙人紛紛為集團(tuán)提供的信息系統(tǒng)點(diǎn)贊。望家歡成都地區(qū)合伙人徐總表示:“通過信息化系統(tǒng)建設(shè),可以把財(cái)務(wù)、分揀、配送、檢測等各個(gè)環(huán)節(jié)都打通,可以地分析每家客戶、每個(gè)品類、每一天、每個(gè)月的具體盈利是多少,并且通過數(shù)據(jù)分析,知曉哪些方面還需要提高?!蓖覛g潛江地區(qū)合伙人彭總認(rèn)為:“集團(tuán)提供的軟件系統(tǒng),讓管理很規(guī)范,可信賴,數(shù)據(jù)收集準(zhǔn)確及時(shí),這樣就更便于我們擴(kuò)大市場,管理市場。而在此之前,我們是手工填報(bào),要三個(gè)人錄單,一件事情可能要反復(fù)做幾遍?,F(xiàn)在訂單、庫存情況都一目了然,人工成本明顯下降了?!蓖覛g陽江地區(qū)合伙人區(qū)總曾花10萬元購置了一套行業(yè)度很高的信息系統(tǒng),
結(jié)果在實(shí)際操作中卻發(fā)現(xiàn),并不能有效解決管理難題。加入望家歡合伙人計(jì)劃后,在集團(tuán)賦能下建立起完善的信息化系統(tǒng),改變了過去手工錄單的操作,“通過望家歡的優(yōu)化,我們的數(shù)據(jù)更清晰,管理更規(guī)范了。”其實(shí),不少正在洽談的潛在合伙人,都對望家歡這套神秘的信息化系統(tǒng)格外關(guān)注,所以此次,小編特別采訪了集團(tuán)信息中心相關(guān)負(fù)責(zé)人,為大家詳盡介紹我們的信息化“法寶”。望家歡信息中心01食材配送企業(yè)需要怎樣的信息系統(tǒng)支持?傳統(tǒng)的食材供應(yīng)商在作業(yè)場景中,大多會(huì)面臨訂單管理混亂、分揀操作原始、物流成本高、上下游環(huán)節(jié)多、存在賬期等等一系列痛點(diǎn),所以需要一套匹配度高、功能便捷易用、性能安全又可以滿足個(gè)性需求的系統(tǒng),來幫忙打通各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù),
很多企業(yè)都有自己的食堂,但每個(gè)企業(yè)食堂的標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境和菜品都有所不同,有些大中型企業(yè)會(huì)將企業(yè)食堂承包給源甲餐飲這樣專業(yè)的餐飲機(jī)構(gòu)來進(jìn)行管理,以此來提高企業(yè)食堂的整體品質(zhì)。進(jìn)行食堂承包,關(guān)鍵的就是合理的餐飲管理,通過這種管理,可以有效的提高食堂的服務(wù)、改善就餐環(huán)境,豐富菜品的種類。
食堂承包的意義是為了解決企事業(yè)單位的難題,那么,餐飲管理又是為了解決什么問題呢?將食堂承包給專業(yè)的餐飲機(jī)構(gòu)之后,并不意味著就可以什么都不用管。人們的消費(fèi)需求總是不斷的變化著,不管是對服務(wù)還是對餐飲本身,總會(huì)提出新的要求。這個(gè)時(shí)候,通過合理的餐飲管理可以讓食堂的服務(wù)、菜品、環(huán)境等各個(gè)方面更符合人們的需求。食堂在長期的運(yùn)營中很容易出現(xiàn)一些問題,常出現(xiàn)的問題就是食材的安全和新鮮。
源甲餐飲通過餐飲管理,讓蔬菜配送、食材配送的環(huán)節(jié)更加專業(yè),更加嚴(yán)格,食材的安全和新鮮問題。對于企業(yè)員工來說,如果企業(yè)食堂在各方面都做的非常到位,員工會(huì)將此看作是企業(yè)對員工的關(guān)懷,在以后的工作中,員工也會(huì)更有積極性和熱情。通過餐飲管理,食堂的管理者可以更好的把握食堂的發(fā)展,解決發(fā)展中存在的各種問題和難題,有效的提升食堂的整個(gè)服務(wù)質(zhì)量。很多企業(yè)食堂愿意讓餐飲機(jī)構(gòu)介入到食堂的管理中來也是因?yàn)檫@個(gè)原因,畢竟不是每個(gè)企業(yè)都有足夠的實(shí)力來進(jìn)行專業(yè)的餐飲管理,這個(gè)時(shí)候,將企業(yè)食堂直接承包給專業(yè)的餐飲機(jī)構(gòu)反而更加省事。如今,食堂承包已經(jīng)成了一種主流的餐飲服務(wù)模式,源甲餐飲也將依靠自己的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力幫助更多的企業(yè)實(shí)現(xiàn)專業(yè)的餐飲管理。