島柜分為：?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的?？梢苑艤珗A，水餃，龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。采用先進(jìn)的非對(duì)稱(chēng)層流風(fēng)幕，有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換，降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計(jì)，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)采用發(fā)器和熱力膨脹閥，保證了蒸發(fā)器的工作減少了除霜工作，降低了能耗專(zhuān)業(yè)防水堵技術(shù)，解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線(xiàn)型鋁合金防撞型材保護(hù)，美觀(guān)大方，經(jīng)久耐用針對(duì)展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。

冰柜、冷柜、島柜的區(qū)別：

　　1、冰柜是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時(shí)間對(duì)食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。

　　2、冷柜是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

　　3、島柜是大型的冰柜，它像一個(gè)小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。

鯤鵬智慧冷鏈提醒您島柜在使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)：

在使用過(guò)程中，要看微霜直冷組合島柜容積小，后根據(jù)情況，把肉類(lèi)放入里面進(jìn)行冷藏冷凍，在操作時(shí)候，也要考慮界因素影響，如果是冬季，溫度相對(duì)要調(diào)下，如果是下降，溫度自要調(diào)下，不會(huì)弄巧成拙。

如果冬季溫度調(diào)很，本來(lái)界比較冷，容易把肉凍很硬，不方面拿出。如果是下降，溫度調(diào)很，達(dá)不到冷凍效果，容易是肉類(lèi)變質(zhì)。

當(dāng)除了這些之，要考慮微霜直冷組合島柜使用電壓和電源，般不要和其他電器共用個(gè)插座，這樣容易產(chǎn)生電壓不穩(wěn)定，以于燒壞壓縮機(jī)。

正常情況下電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源。其他功率微霜直冷組合島柜，應(yīng)該根據(jù)說(shuō)明書(shū)，相應(yīng)電壓和電源設(shè)置。

為了安起見(jiàn)，當(dāng)還要有接地線(xiàn)，因?yàn)樵诠ぷ鬟^(guò)程中，微霜直冷組合島柜內(nèi)部零件相互摩擦，容易產(chǎn)生靜電。所以，要做相應(yīng)安措施。

超市組合島柜

柜體內(nèi)部采用高壓發(fā)泡技術(shù)一體成型，保障食品新鮮營(yíng)養(yǎng)，更有效節(jié)能；柜內(nèi)燈光設(shè)計(jì)滿(mǎn)足不同用戶(hù)需求，更有高LED燈管使產(chǎn)品高次展現(xiàn)亮麗一新；柜體外部底座采用一體鋼架?chē)娡靠酒釋?zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)等款式獨(dú)一；采用術(shù)專(zhuān)業(yè)精準(zhǔn)化配比制冷機(jī)組功率使用效果，節(jié)能省電，高率運(yùn)行持久、恒定；內(nèi)藏式渦旋式制冷系統(tǒng)靜音技術(shù)設(shè)計(jì)，急速制冷，外觀(guān)豪華大方、高、安全！