我們準備炒雞用的醬料，在空碗中參加海鮮醬25克，蠔油5克，味極鮮醬油5克，老抽5克，20克雞汁，甜面醬15克，15克料酒，鹽3克，白糖10克，味精2克，然后再參加少量的清水攪拌平均，即成今天炒雞所需求的醬料，辦法是死的，人是活的，能夠依據本人的口味稍微的調整。

    淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、營銷為一體的現代化企業(yè)，擁有不錯的產品開發(fā)、生產、科研能力。擁有管理隊伍以及生產設備，確保了產品的質量和品質，已發(fā)展成為生產調味品的大型企業(yè)。

    青花椒香味共同，清麻微辣，把雞肉的嫩、鮮和鮮筍的脆呈現得尖利和刺激，是一道花椒在菜肴中的盛裝列席。在青花椒上市的日子里我常常用這道菜招待好友。

    青、紅辣椒清洗干凈，去蒂去籽，斜切成1cm長的段。萵筍削去外皮，切成與辣椒段同等大小的滾刀塊，放入滾水煮3分鐘，撈出，用涼水過涼。

      淄博源源流香食品有限公司秉承“客戶至上、品質、無限、永續(xù)經營”之經營理念。我們提供給商業(yè)伙伴的不僅僅是單一的產品，更多的是協助客戶店面經營，對客戶進行引導性的服務，對客戶所屬行業(yè)進行分析，引導終端的銷售潮流。

淄博源源流香食品有限公司是一家集生產加工、科研、營銷為一體的現代化企業(yè)，擁有不錯的產品開發(fā)、生產、科研能力。擁有管理隊伍以及生產設備，確保了產品的質量和品質，已發(fā)展成為生產調味品的大型企業(yè)

3. 調料方面，鮮花椒一把，干辣椒一小把，蔥姜片若干。然后啊，假如口重的話花椒辣椒的量用力翻倍，另外還能夠加點干花椒啥的豐厚一下口味

泰山花椒雞的正宗做法

4. 鍋中加底油爆香蔥姜，然后加一大勺郫縣豆瓣炒香。

5. 然后加雞塊下去翻炒。

6. 雞塊炒到泛白參加白酒。誒嘿嘿，用的平底鍋，鍋淺，加了酒整個鍋就燃起來了喲。