一個(gè)合格的冷庫(kù)理論上可以使用十多二十年，在實(shí)際生活中有很多冷庫(kù)的使用壽命甚至可以達(dá)到二三十年以上，但也有不少冷庫(kù)只能用幾年。一個(gè)冷庫(kù)長(zhǎng)能用多久，需要看其設(shè)計(jì)安裝、使用環(huán)境、管理維護(hù)的具體情況。冷庫(kù)安裝使用了的設(shè)備材料和設(shè)計(jì)得當(dāng)，管理工作到位而且操作正確，冷庫(kù)自然用得更久；如果冷庫(kù)安裝的設(shè)備材料質(zhì)量不好，或者是存在設(shè)計(jì)失誤、使用環(huán)境差、長(zhǎng)期高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)、得不到維護(hù)等現(xiàn)象，冷庫(kù)使用壽命極短是理所當(dāng)然的。

冷庫(kù)安裝在室內(nèi)，無(wú)論是庫(kù)板拼裝還是聚氨酯噴涂，庫(kù)房空間必定小于建筑物內(nèi)部空間。如果無(wú)法提供空間足夠大的安裝環(huán)境，則要考慮冷庫(kù)是否需健在室外，縮減冷庫(kù)尺寸、或者是分成多個(gè)小冷庫(kù)。建筑物內(nèi)部的梁柱、凸起物、電表、水管等設(shè)施也會(huì)對(duì)冷庫(kù)安裝產(chǎn)生影響，使可安裝大小減少或增加安裝費(fèi)用。若建筑物地板不夠硬實(shí)或平整，必須先進(jìn)行處理方可安裝冷庫(kù)。同時(shí)，對(duì)于建造在一樓以上的冷庫(kù)，需要考慮地面承重能力是否滿(mǎn)足日常堆貨所需。

速凍冷庫(kù)安裝就是利用降溫設(shè)施達(dá)到適宜的濕度和低溫條件和低溫條件的倉(cāng)庫(kù)的建造，將各種設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購(gòu)、庫(kù)板搭建、內(nèi)外機(jī)吊裝，鋪設(shè)連接管路，管路保溫，排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)的安裝、內(nèi)外機(jī)電源線接線及系調(diào)試的過(guò)程。速凍庫(kù)的選擇1.根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大?。ㄩL(zhǎng)×寬×高）。確定庫(kù)門(mén)的規(guī)格尺寸，門(mén)的開(kāi)啟方向。冷庫(kù)的安裝環(huán)境應(yīng)該為清潔、干燥、通風(fēng)。

冷庫(kù)除霉的幾種方法：除霉方法有機(jī)械除霉、物理除霉和化學(xué)除霉三大類(lèi)。

化學(xué)除霉法：此方法很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、氟化1鈉、羥基聯(lián)1鈉等。

臭氧法：是一種比較好的方法，它既可以殺菌又可除霉除臭味。用這種方法應(yīng)采用臭氧發(fā)生器，使空氣中兩個(gè)原子的氧裂化而成二個(gè)原子的臭氧。將形成的臭氧打入冷庫(kù)內(nèi)，其濃度約為1～3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，它能使瘦肉褪色和脂肪氧化，同時(shí)臭氧對(duì)人粘膜有刺激，所以采用時(shí)應(yīng)該注意。