浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：影響茶葉變質(zhì)的環(huán)境因素

影響茶葉變質(zhì)、陳化的主要環(huán)境條件是溫度、水分、氧氣、光線(xiàn)和它們之間的相互作用。

溫度

溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色，低溫冷藏（凍）可有效減緩茶葉變褐及陳化。

水分

茶葉中水分含量超過(guò)5%時(shí)會(huì)使茶葉品質(zhì)加速劣變，并促進(jìn)茶葉中殘留酵素之氧化，使茶葉色澤變質(zhì)。

氧氣

引起茶葉劣變的各種物質(zhì)之氧化作用，均與氧氣之存在有關(guān)。

光線(xiàn)

光線(xiàn)照射對(duì)茶葉會(huì)產(chǎn)生不良的影響，光照會(huì)加速茶葉中各種化學(xué)反應(yīng)之進(jìn)行，葉綠素經(jīng)光線(xiàn)照射易褪色。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉保藏有哪些方法

保證低溫、干燥、缺氧、避光與無(wú)異味的環(huán)境是茶葉貯存的關(guān)鍵。因此科學(xué)地貯藏茶葉，就是力求創(chuàng)造這些條件的方法。較常見(jiàn)的貯藏方法有以下幾種：

常溫干燥貯存

大量茶葉應(yīng)建防潮庫(kù)，將生石灰與茶葉分包同置。少量貯存，則用缸或鐵皮箱，底置占總?cè)莘e1/3的生石灰包，上鋪紙數(shù)層；另用牛皮紙內(nèi)夾桃花紙將茶葉包成小包，注明品名、日期后疊放；缸口用防潮松軟之物壓緊（鐵皮箱應(yīng)雙層蓋密封）.

真空充氮貯存

將茶葉裝入多層復(fù)合袋或罐中，抽氣成真空包裝，有的再充入氮?dú)?，目的在于阻止茶葉內(nèi)成分的自動(dòng)氧化。這一方法在茶葉加工企業(yè)中較多運(yùn)用。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：如何防止茶葉保存中的異味吸附

茶葉有很強(qiáng)的吸附性，特別是其所含的 烯類(lèi)物質(zhì)，因此在存放德信茶時(shí)不要把茶葉貯放于有異味的環(huán)境中，包裝物料也不可有異味，同時(shí)茶葉的包裝須密封，減少與外界環(huán)境接觸。

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司主要產(chǎn)品有：

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：  由平地茶樹(shù)的鮮葉原料加工而成的茶葉，往往香氣稍低，滋味較淡。高山茶與平地茶的眾多不同中，差異為明顯的便是香氣和滋味。茶人通常在評(píng)價(jià)某種茶葉“具有高山茶的特征”，指的就是這種茶葉高香味濃。