美國(guó)扁桃仁生長(zhǎng)在美國(guó)加州中部山谷，一個(gè)極為良好的農(nóng)業(yè)種植區(qū)，夏季炎熱干旱，冬季涼爽多雨。適宜的氣候再加上種植者們的熱情，為扁桃仁創(chuàng)造了理想的生長(zhǎng)環(huán)境，并生產(chǎn)出世界上的扁桃仁。

　　我們?yōu)槟奶暨x嚴(yán)格把關(guān)。

　　我們選用的扁桃仁，都經(jīng)過(guò)精心挑選，嚴(yán)格把關(guān)，確保扁桃仁質(zhì)量上乘，扁桃仁粒粒飽滿，挑戰(zhàn)您舌尖上的味蕾。

扁桃仁的功效與作用

扁桃仁的功效與作用 扁桃仁(巴旦木)是一種營(yíng)養(yǎng)密集型健康零食，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E，比其他樹(shù)上結(jié)下來(lái)的堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)會(huì)多，且不含膽固醇，在中國(guó)被廣大消費(fèi)者接受和喜愛(ài)。那么，扁桃仁的功效與作用具體有哪些呢? 1. 扁桃仁含維生素E的全營(yíng)養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮?jiǎng)┑慕】凳称贰? 2.預(yù)防心臟病 扁桃仁中高達(dá)70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用扁桃仁，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發(fā)作的潛在威脅。 3.改善腸道健康 扁桃仁具有益生元特性，可以通過(guò)增加腸道內(nèi)的有益菌，改善腸道健康，促進(jìn)排便。 4.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 扁桃仁含有百分之三十的粗蛋白，百分之五十的脂肪，而且這些脂肪大部分為不飽和脂肪，功效堪與橄欖油相媲美。從微量營(yíng)養(yǎng)素來(lái)看扁桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，扁桃仁含有豐富的維生素B和維生素E，甚至比花生和核桃等堅(jiān)果的含量還要高出許多。因?yàn)?3顆約等于1把，醫(yī)生的建議恰恰是，每天1把加州扁桃仁有利于心臟。

我國(guó)新疆早在唐始栽培扁桃,古時(shí)稱偏桃、匾桃、扁核桃、婆淡

我國(guó)新疆早在唐代以前就開(kāi)始栽培扁桃，古時(shí)稱偏桃、匾桃、扁核桃、婆淡樹(shù)，也有稱巴旦姆，為維吾爾語(yǔ)音譯詞。新疆巴旦杏是從古波斯(現(xiàn)今伊朗)傳入。在唐代《酉陽(yáng)雜俎》、《嶺表錄異》中載：偏桃出波斯國(guó)，波斯呼為婆淡樹(shù)。長(zhǎng)五六丈，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開(kāi)花，白色?；浣Y(jié)實(shí)，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，諸國(guó)并珍之。 新疆由于栽種巴旦木的歷史比較悠久，因此在長(zhǎng)期栽培過(guò)程中，進(jìn)化培育出約有40多個(gè)品種。國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的脂肪含量略高，單不飽和脂肪酸比例略高，鐵、鋅含量明顯高于美國(guó)產(chǎn)品。眾多品種可分為5個(gè)家族，分別是軟殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。