新麥?zhǔn)侨澜缰圃旌姹河迷O(shè)備產(chǎn)品完整的公司之一。作為國(guó)內(nèi)早期發(fā)展的烤箱品牌，新麥烤箱25年來一直專注研發(fā)、生產(chǎn)、銷售電烤箱產(chǎn)品，推出了多款臺(tái)式電烤箱、嵌入式烤箱以及一系列廚房家電和烘焙工具，并迅速占領(lǐng)家庭烘焙的品牌榜首。有攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、分割機(jī)、滾圓機(jī)、*機(jī)、新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃?xì)饪鞠湫寻l(fā)箱、新麥烤箱，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥和面機(jī)，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥起酥機(jī)，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃?xì)饪鞠?，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥凍藏醒發(fā)箱、層爐、轉(zhuǎn)爐、熱風(fēng)爐、切片機(jī)、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包廠、蛋糕店、蛋糕廠所需的各項(xiàng)設(shè)備。

把榛子果仁磨成碎粉狀:因此。

其實(shí)新麥烤箱不管大小，原理本身都很簡(jiǎn)單，只不過是個(gè)裝了電熱管的箱子。

加熱速度快慢、烤箱邊緣和中心是否受熱均勻？這些才是體現(xiàn)烤箱性能差距的地方。

兩根加熱管

15L左右的新麥烤箱一般只用兩根電熱管，上下各一根，加熱速度比較慢，但是烤箱空間本身也不大，兩根管足夠，多了反而容易溫度過高導(dǎo)致烤糊。

▲兩根加熱管

四根、六根加熱管

四根管和六根管多用于25L以上的新麥烤箱，也大多上下平均分布，就是常說的上火、下火，管數(shù)越多相對(duì)加熱速度更快，而且更加均勻。

▲四根加熱管

不光加熱管數(shù)量會(huì)影響加熱，加熱管的形狀同樣也有所影響，市面上家用電烤箱一般有直管、U形管、M形管等?！鳰形加熱管

比如M形管，其實(shí)是相當(dāng)于4根直管相連，連接處形成彎曲，雖然在彎曲處溫度會(huì)有所偏高，但對(duì)比整體面性加熱影響不大，相比直管可以讓烤箱內(nèi)受熱面積更大，烤色也更均勻。

不同材料都有其優(yōu)勢(shì)，你可以選擇實(shí)惠一點(diǎn)的不銹鋼，也可以選擇性能好一點(diǎn)的搪瓷，購(gòu)物這件事情從來就不存在必選題或者一個(gè)選項(xiàng)，沒有固定的選項(xiàng)。

只是相對(duì)于大家的喜好跟平常的經(jīng)濟(jì)水平來選擇適合自己的，不要盲目追求大的牌子或者貴的價(jià)格?？鞠浞浅Ｖ匾?，不管是做蛋糕還是做面包更追求細(xì)致化，一般的烤箱可能不足以支撐現(xiàn)在高品質(zhì)的產(chǎn)品，還有注意看'烘焙'這兩個(gè)字不都帶有火字，這說明了什么。新麥烤箱除了烤箱還有新新麥攪拌機(jī)、新麥起酥機(jī)、新麥分割滾圓機(jī)、新麥醒發(fā)箱、新麥打蛋機(jī)、新麥熱風(fēng)爐、新麥面團(tuán)分塊機(jī)、新麥旋轉(zhuǎn)爐、新麥切片機(jī)、新麥面包成型機(jī)等等食品機(jī)械，只要你是想購(gòu)買食品機(jī)械，都聯(lián)系我們吧。