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甜品培訓(xùn)對(duì)于甜品臺(tái)的擺放,桌面高度不宜超過背景高度的1
甜品培訓(xùn)對(duì)于甜品臺(tái)的擺放,桌面高度不宜超過背景高度的1.5米以上,如果超過這個(gè)高度的話,會(huì)影響拍照。
在布置的顏色方面,甜品培訓(xùn)建議還是簡(jiǎn)單些的好,襯托的顏色不多于三種,以免顯得太亂而影響美感。
西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校在布置甜品臺(tái)時(shí),在不曉得怎么裝飾的情況下,可以會(huì)選一些嬌艷的花朵或新鮮的植物加以點(diǎn)綴,可以為甜品臺(tái)的布置增添色彩。
西點(diǎn)甜品蛋糕培訓(xùn)對(duì)甜品容器的選擇是非常慎重的
西點(diǎn)甜品蛋糕培訓(xùn)對(duì)甜品容器的選擇是非常慎重的,這是因?yàn)樘鹌返娜萜髂荛g接拉升甜品臺(tái)的格調(diào),可以很好的提升甜品臺(tái)的視覺效果。容器的選擇可以根據(jù)場(chǎng)合的主題,以及現(xiàn)場(chǎng)所布置的顏色來選擇。
甜品臺(tái)的擺放位置可以根據(jù)場(chǎng)地的地形來進(jìn)行擺放,比如落地窗前,背景顏色不多較為簡(jiǎn)單的地方可以擺上一個(gè),在綠地上鋪上的白色布或席子上擺放,也可以很好的體現(xiàn)甜品臺(tái)的精美,還可以將甜品臺(tái)擺在樹的下面。
翻糖,不僅刷新蛋糕顏值新高度,更讓其價(jià)值瞬間翻倍
首先翻糖蛋糕直觀和以往我們常見的婚禮蛋糕不同,因?yàn)樗砻娓采w一層糖皮,它是一種外觀用糖做的造型蛋糕。手工的面團(tuán)糖皮比白脫奶油貴很多。主要是因?yàn)樗撕芏鄤诹?。面團(tuán)糖衣十分特別,因?yàn)樗莿趧?dòng)力密集型的產(chǎn)物。如何能夠做到準(zhǔn)確的運(yùn)用糖皮制作蛋糕還要考慮多方面因素,其中重要的就是空氣濕度問題,因?yàn)樘怯鏊畡t化。遇到陰雨天氣,通常翻糖蛋糕制作困難,保存更困難。商家通常晝夜開啟空調(diào),吸濕器保證室內(nèi)恒溫,減少水汽。完成制作過程需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。
拼顏值的時(shí)代,蛋糕光好吃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。翻糖,不僅刷新蛋糕顏值新高度,更讓其價(jià)值瞬間翻倍