凍肉解凍機(jī)【山東華譽(yù)機(jī)械】

1、品牌：華譽(yù)

2、產(chǎn)品介紹：

凍肉解凍機(jī)工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度和時(shí)間來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。凍肉解凍設(shè)備不僅節(jié)省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感觀新鮮度。

3、產(chǎn)品圖片：

4、公司介紹：

山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)凍肉解凍設(shè)備，肉類分割輸送線及其配套產(chǎn)品，廣泛用于各類豬牛羊屠宰廠，肉制品加工廠。可為您提供屠宰、解凍，分割一條龍服務(wù)。

【新款】低溫高濕空氣解凍機(jī)

目前，我國的進(jìn)口肉類的限制有所降低，我國肉類加工企業(yè)已經(jīng)碰到了有關(guān)肉類解凍的問題。特別是那些需要加工為低溫肉制品和高溫肉制品，解凍環(huán)節(jié)中肉類的品質(zhì)、質(zhì)量的損失、營養(yǎng)成份的流失一直是肉類企業(yè)關(guān)注的問題。肉類解凍視為冷凍保鮮存放的后環(huán)節(jié)。

山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)的低溫高濕解凍機(jī)廠家，包含牛肉解凍機(jī)，羊肉解凍機(jī)，豬肉解凍機(jī)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，歡迎新老客戶前來洽談采購。我們會(huì)竭誠為您服務(wù)。

  為解決現(xiàn)有凍肉解凍庫解凍速率慢、營養(yǎng)流失大、解凍過程氧化劣變嚴(yán)重等問題,研制了一種新型的低溫高濕變溫解凍庫,該解凍庫由絕熱庫體、蒸汽加熱加濕系統(tǒng)、變頻制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。通過各系統(tǒng)的協(xié)調(diào)運(yùn)作,使庫內(nèi)溫度始終維持在2~8℃,相對濕度始終保持在90%以上,從而實(shí)現(xiàn)凍肉解凍過程中的有效保鮮。在低溫高濕解凍技術(shù)中,濕度的傳導(dǎo)很重要,對于客戶來說,客戶最關(guān)心的是解凍工藝和肉的溫度,因?yàn)槿獾臏囟葲Q定著有害微生物的滋生數(shù)量。同時(shí)通過低溫高濕變溫解凍庫解凍20t冷凍牛肉的加熱負(fù)荷、制冷負(fù)荷、加濕蒸汽量及總蒸汽量等工藝參數(shù)的優(yōu)化計(jì)算,研制出用于冷凍肉解凍的20t低溫高濕變溫解凍庫,并進(jìn)行了生產(chǎn)驗(yàn)證試驗(yàn),比較分析了該解凍庫與常規(guī)4℃解凍庫對解凍牛肉品質(zhì)的影響。