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草莓脆筒冰激凌
1.將袋裝的冰激凌溶化后加入少許白糖攪拌均勻。將草莓洗干凈放在盆里后把冰激凌澆在草莓上。草莓冰激凌不僅酸甜、爽口,還有清淡的奶味。
2.將制作好的草莓冰激凌放置在制作好的脆筒中。
3.在制作好的脆筒冰激凌上淋上草莓醬。美味的草莓脆筒冰激凌就完成了。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購!
小清新檸檬脆筒冰淇淋~
檸檬脆筒冰淇淋
配料:檸檬1個,奶油5克,蛋黃5克,水500克,脆筒。
制法:檸檬去皮、擠汁;我們的威化系列有萬花筒,花旋筒,玉米威化,方糕,方舟,萬花筒,大牛角,太陽花,火炬。檸檬皮搗爛備用,淀粉用水浸透;再把白糖放入鍋內(nèi),加500克水煮沸,加入搗爛的檸檬皮,使其降溫,隨后用紗布濾去檸檬皮。另取一鍋,倒入濾出的檸檬糖水,加入蛋黃,不斷攪打至起泡沫,倒入淀粉,再將鍋置于文火上加熱,使混合液變稠,離火,仍繼續(xù)攪拌,晾涼后,加入檸檬汁和攪拌過的奶油,調(diào)勻后,入冰箱凍s結(jié)即可。食用時盛入在提前準備好的脆筒中檸檬脆筒冰淇淋就做好了~
作用:清熱解暑,富含蛋白質(zhì)。
特點:清香可口,別具風味,助消化、清火和通s便。
無法抗拒的美味—?芋泥脆筒冰淇淋~
芋泥脆筒冰淇淋
材料:牛奶250毫升、雞蛋1 個、白糖50克、鮮奶油250克、芋頭泥適量、鹽0.05克、玉米粉芡3克、脆筒
制作方法
1、將雞蛋磕入碗內(nèi),將糖加入用打蛋器充分打勻,用少量水將玉米粉芡調(diào)成稀糊
2、將雞蛋、糖、玉米粉芡液、鹽及牛奶、置入鍋內(nèi)必須不停地攪拌,用小火加熱到,用指甲劃過看到一個劃痕以后,即完成漿料初步階段,關火等待冷卻。
3、制作冰淇淋前再將奶油稍稍的打發(fā)、拌入鍋內(nèi)材料以及芋頭泥(這是以前做的,在冰箱里冷凍著的),并充分攪拌勻即可。
4、放入冰箱冷凍室,半小時后拿出來,發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體、把它們攪勻、再凍,每隔半個小時后再拿出來攪,然后再凍、再攪拌,吃時取出來,盛入在提前準備好的脆筒中,如果很硬稍微晾一會就可。