全自動(dòng)起酥機(jī)特點(diǎn)

1.如有異常響聲需立即停機(jī)進(jìn)行檢修。壓輪經(jīng)真空專業(yè)處理、研磨細(xì)致處理，堅(jiān)固耐用，

2.本機(jī)廣泛適用于餐館。不易受到磨傷，制作效果精良、可將面團(tuán)軋成多層次薄皮，過(guò)載能力強(qiáng)，

3.噪音低。經(jīng)過(guò)加工、研磨、鍍硬鉻處理。

3、注意保持清潔完整，采用全電源控制。獨(dú)特定位裝置，壓面更均勻、更準(zhǔn)確。不粘面且厚薄均勻，

4、設(shè)備工作過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)異常聲響應(yīng)立即停機(jī)。網(wǎng)格表面。全自動(dòng)的起酥機(jī)刮1刀經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì)，不粘面。安全衛(wèi)生。折疊式設(shè)計(jì)。人性化設(shè)計(jì)，疊結(jié)構(gòu)，

5、移動(dòng)方便，該機(jī)主要用于制作各種面包、糕點(diǎn)、西餅、餅干等食品酥皮。而且使用壽命長(zhǎng)，自動(dòng)起酥機(jī)廠家

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起酥機(jī)

商用起酥機(jī)設(shè)計(jì)精良，厚薄均勻，能快速來(lái)回運(yùn)轉(zhuǎn)；進(jìn)料慢，出料快，能快速完成酥皮輾壓作業(yè)，高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)平穩(wěn)無(wú)噪音；操作簡(jiǎn)易；外殼多層烤漆，易于清潔保養(yǎng)；酥皮機(jī)采用特殊的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，雙向壓片。機(jī)器工作平穩(wěn)，設(shè)有防護(hù)罩。人性化設(shè)計(jì)，疊結(jié)構(gòu)，5、移動(dòng)方便，該機(jī)主要用于制作各種面包、糕點(diǎn)、西餅、餅干等食品酥皮。安全可靠，具有造型新穎，堅(jiān)固美觀，性能可靠，自動(dòng)化強(qiáng)等顯著特點(diǎn)，特別適用于西餅屋、賓館、餐廳、單位食堂等壓制面片之用。自動(dòng)起酥機(jī)廠家

酥皮機(jī)的工作方式

酥皮機(jī)，由三道搟面，供餡機(jī)和切刀座組成，與一般的酥皮機(jī)相比，生產(chǎn)過(guò)程更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用不銹鋼和食品級(jí)塑料，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥皮機(jī)的工作方式，面皮經(jīng)過(guò)三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來(lái)設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢；經(jīng)過(guò)后一道主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，通過(guò)加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開(kāi)啟分離式切刀座，并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大??；具同步調(diào)速功能，操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。仿手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。自動(dòng)起酥機(jī)廠家