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鈣果和歐李是什么關(guān)系?
鈣果是歐李的一類品種,因果實(shí)含鈣高又稱鈣果。灌木,高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或幾。葉片倒卵狀長(zhǎng)橢圓形或倒卵狀披針形,上面深綠色,,下面淺綠色,或被稀疏短柔毛,側(cè)脈6-8對(duì)。
花單生或2-3花簇生,花葉同開(kāi);花瓣白色或粉紅色,長(zhǎng)圓形或倒卵形;雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形,紅色或黃色,直徑1.5-1.8厘米;核表面除背部?jī)蓚?cè)外無(wú)棱紋?;ㄆ?-5月,果期6-10月。該品種全國(guó)各地從南到北均可以種植,果實(shí)甜脆可口,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,其鈣和鐵的含量特高。每100克果肉中含鈣360毫克、鐵58毫克。
鈣果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方?
歐李(鈣果)用途非常廣泛.果肉可食,仁可入藥,莖可作飼料和編織材料,其開(kāi)發(fā)利用前景非常廣闊。歐李(鈣果)果實(shí)多紅色,晶瑩可愛(ài),果實(shí)呈扁圓形、圓形、棗圓形、尖樁形不等,肉厚汗多,酸甜適中,味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,其含營(yíng)養(yǎng)種類之多,含量之高,優(yōu)于櫻桃、李、杏、桃等核桃類果品。
其中維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素C、維生素E,微量元素鉀、氮、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、硒等含量豐富,絕大多數(shù)高于上述果品幾倍到幾十倍,并含有包括賴氨酸在內(nèi)的18種氨基酸,成熟果實(shí)含糖量高達(dá)14%—19%。每百克鮮果鈣和鐵的含量分別是蘋(píng)果的7—10倍和6—10倍,達(dá)60—90毫克和1.5—2.5毫克;果樹(shù)在綠化美化環(huán)境、治理荒山沙漠、防治水土流失方面具有特殊的效果,被列為生態(tài)林優(yōu)良樹(shù)種.
鈣果的優(yōu)勢(shì)
藥用價(jià)值:歐李仁是一種重要的中藥成分,即。按照每畝果實(shí)1500—4000kg的產(chǎn)量,可出仁15-40kg,仁的采集來(lái)源于果實(shí)加工的副產(chǎn)品,在果汁與果酒企業(yè)加工完成加工后的種子再行破碎和分離取出種仁。目前市場(chǎng)上的歐李種仁較為緊俏,售價(jià)為50元/kg,我國(guó)每年需要的歐李種仁均采集于歐李或郁李。每年的市場(chǎng)需要在200噸左右。
鈣果生長(zhǎng)什么環(huán)境里呢
鈣果耐旱、耐寒、耐瘠薄,抗逆性極強(qiáng),各種土質(zhì)都符合其生長(zhǎng)要求,并能在土層淺薄貧瘠的山嶺坡地上生長(zhǎng)結(jié)果,但如果選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層肥沃深厚的沙壤土或肥水充足的其他平地建園,生長(zhǎng)更加良好,果個(gè)也會(huì)大幅度甚至成倍增大。適合干旱地區(qū)種植。旱時(shí)能避旱,雨季能蓄積水。
在干旱的春季,歐李不僅葉片含水量較高,而且保水力強(qiáng)。歐李葉片小而厚,雖然氣孔密度大,但氣孔小,水分散失的少。在干旱季節(jié)地上部生長(zhǎng)速度減緩,土壤植株基部產(chǎn)生多量基生芽,這些芽不萌發(fā),一旦遇到降雨時(shí)基生芽可形成地下莖在土壤中伸長(zhǎng),形成根狀莖或萌出地表形成新的植株。這種生理特點(diǎn)是歐李抗旱的內(nèi)在因素。