水分活度儀產(chǎn)品特點(diǎn)

● 快速測量采用鏡面冷凝露的點(diǎn)國際的標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級方法測量水分活度，在5分鐘或者更短時(shí)間內(nèi)獲得測量結(jié)果 

● 樣品溫度可控由于樣品的水分活度會隨著溫度的變化而改變。所以水分活度儀都需要能夠控溫，默認(rèn)是25°C。保證數(shù)值的一致性

● 標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會隨著溫度的變化而改變，相對而言，非飽和鹽溶液則對溫度不是那么敏感，而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。

● 使用簡單無論是實(shí)驗(yàn)室科研人員還是生產(chǎn)線上操作人員，都可方便使用

● 維護(hù)方便，只需簡單清潔即可● 樣品量只需7mL甚至更少● 水活性Aw或者相對濕度學(xué)參數(shù)顯示● 可選插座和電源適配器

水分活度儀特點(diǎn)

1.采用高精度美國進(jìn)口傳感器.檢測精度高,具有性能穩(wěn)定.

2.人性化設(shè)計(jì)，觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度，實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互界面.

3.測量時(shí)間短，操作簡便。

4.實(shí)時(shí)打印輸出功能、曲線繪制功能。

5.可開啟多通道同時(shí)測量，可根據(jù)被測物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定。

6.能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

水分活度分析儀特點(diǎn)

1、測量精度2、測量速度快，快僅需10分鐘3、智能化軟件，自動補(bǔ)償環(huán)境參數(shù)4、無需每天開機(jī)校正5、進(jìn)口高精度傳感器，使用壽命長，精度高6、采用實(shí)際測量法，一次測量即可，無需預(yù)測物料水分活度值，采用合適的標(biāo)準(zhǔn)溶液校正7、測量不同樣品時(shí)可以連續(xù)測量，無需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?、被測物沒有限制，固體、液體，塊狀物、粉末均可測量9、采用自密封結(jié)構(gòu)，避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問題10、液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀11、中文菜單，操作方便12、打印機(jī)輸出，利于保存數(shù)據(jù)，保證測量結(jié)果不會丟失13、精美手提式鋁合金儀表箱。

微生物中的水活度

水分活度表示食品中水分可以被微生物所利用的程度，在物理化學(xué)上水分活度是指食品的水分蒸汽壓與相同溫度下純水的蒸汽壓的比,也可以用相對平衡濕度表示。

相對平衡濕度：大氣水汽分壓與相同溫度下純水的飽和蒸汽壓之比。

食品的平衡相對濕度是指食品中的水分蒸汽壓達(dá)到平衡后，食品周圍的水汽分壓與同溫度下水的飽和蒸汽壓之比。

每種微生物體有其生長的低、高水分活度。酵母菌和霉菌可在低水分下生長，但是0.85是病原體生長的安全界限。0.85是根據(jù)金黃色產(chǎn)生的低水分活度得來的。