影響油煙凈化的因素及如何使用油煙凈化設備

與內(nèi)部材質(zhì)有關(guān)：目前市場上都是靜電油霧凈化器設備，油霧收集器采用機械過濾原理，由油霧吸口、集氣箱、一、二過濾網(wǎng)、三級過濾棉及有效過濾筒進行多級過濾，逐級提高過濾精度收集油霧。配置運行及清洗標識，內(nèi)置離心葉輪及鋁殼電動機，外觀采用噴塑工藝，所以材質(zhì)不同，效果也是不一樣的。

與安裝有關(guān)：很多人認為油霧凈化器效果其實就是與設備本身有關(guān)系，與安裝怎么會有關(guān)系的，其實是有關(guān)系的，油霧凈化設備在安裝的時候一定要注意，通風口一定要保持直的，也就是管道口與靜電油霧凈化器的法蘭接口大小一致。在使用油煙凈化設備的時候需要注意些什么？首先要確保切斷油煙凈化設備的電源，從而確保清洗人員的安全。

找專門的環(huán)保公司進行清洗，防止電極的變形，從而影響放電。對于非防腐的油煙凈化器，盡量選擇熱水沖洗，避免清洗劑對油煙凈化器的腐蝕。對于有過濾層的油煙凈化設備要定期更換或者清洗過濾層。對于油煙凈化設備的絕緣陶瓷邊緣處要仔細處理，擦拭越干凈越好。

如何讓油煙凈化器發(fā)揮較大效益

如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場確定合理的管道設計、設備選型、風機匹配選型、風機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務，影響設備的正常運轉(zhuǎn)和凈化效果。實際應用中有大風機配小設備或小風機配大設備的現(xiàn)象。油煙凈化器油煙凈化效果不應簡單看成僅僅是油煙凈化設備的問題，而是一個工程問題，應通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設備的效果和應用水平。

當前市場應用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護的法規(guī)和標準的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產(chǎn)品認證技術(shù)要求，通過提高油煙凈化設備性能指標，規(guī)范和引導市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。

可以在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應及時從重安裝轉(zhuǎn)移到重運行上來。通過加強對設備運轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大力度，提高油煙凈化設備的正常運轉(zhuǎn)率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產(chǎn)品，專門負責油煙凈化設備的維護和運行。

飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

如何清洗油煙凈化器

油煙凈化器系列的煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。一般油煙凈化器的清洗有三個步驟：拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下。

然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，結(jié)果提出機體內(nèi)芯。浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布沾清洗液進行沖洗。

清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷沾清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用水之類工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡之，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗。

 油煙凈化器平板式電場清洗方法及步驟

在確認電源斷開的情況下打開電場倉門，依次取出各電場。（注意：在進行以上操作時不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣件，否則更換）

需清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機箱內(nèi)導槽。

高壓絕緣子清洗方法：用酒精對其進行擦拭，擦拭到看上去十分清潔為止。

電場手工清洗方法如下：

1.    將取出的電場本體放在清洗槽內(nèi)浸泡，槽內(nèi)的清洗液（清洗液的配制用工業(yè)按1:20比例配制，水溫好在60℃左右）以浸沒電場為準，浸泡時間約5分鐘。

2.    將電場本體從清洗槽內(nèi)取出，用高壓水進行漂洗，漂洗必須清除污垢。即使部件看上去十分清潔，但仍可能有洗滌劑殘留。殘留的洗滌劑會侵蝕鋁質(zhì)極板，好采用熱水漂洗。

3.    將清洗干凈的電場本體放在通風處或陽光下自然風干，必要時用電吹風將電場吹干（干燥程度以各部分不能有明顯可見的水珠為準）。

4．  將個部件按原樣裝回凈化器箱體內(nèi)。