正豐機(jī)械是一家集生產(chǎn)銷售屠宰設(shè)備和屠宰配件的綜合性公司。公司承接并生產(chǎn)安裝豬羊屠宰流水線和生產(chǎn)銷售屠宰單機(jī)設(shè)備，滿足廣大客戶的不同需要。

   公司生產(chǎn)的流水線配件，質(zhì)量保證，運(yùn)行流暢，外部鍍鋅防護(hù)防銹，提高配件的使用壽命。無論是自己安裝還是我們給您安裝，一律使用標(biāo)準(zhǔn)化配件。

   我公司生產(chǎn)的屠宰單機(jī)設(shè)備有豬脫毛機(jī)（180型，200型，300型，400型），羊脫毛機(jī)（大中小型，大中型為立式脫毛機(jī)，小型為圓筒脫毛機(jī)），松香鍋，浸燙池，劈半機(jī)，豬頭脫毛機(jī)（半自動(dòng)和全自動(dòng)），豬蹄脫毛機(jī)，麻電器，翻腸器，提升機(jī)等等，可供一般屠宰一站式購(gòu)齊設(shè)備?，F(xiàn)在，我們一提到食品安全就會(huì)馬上聯(lián)想到食品檢測(cè)、食品溯源等等一系列活動(dòng)，這些活動(dòng)的開展在很大程度上改善了我國(guó)食品安全現(xiàn)狀。

待宰圈管理

（1）、活豬進(jìn)屠宰廠的待宰圈在卸車前，應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的合格證明，并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準(zhǔn)予卸車。

（2）、卸車后，檢疫人員必須逐頭觀察活豬的健康狀況，按檢查的結(jié)果進(jìn)行分圈、編號(hào)，合格健康的生豬趕入待宰圈休息；疑似病豬趕入隔離圈，繼續(xù)觀察；病豬和傷殘豬送急宰間處理。

（3）、對(duì)檢出的疑似病豬，經(jīng)過飲水和充分休息后，恢復(fù)正常的可以趕入待宰圈；癥狀忍不見緩解的，送往急宰間處理。

（4）、待宰的生豬送宰前應(yīng)停食靜養(yǎng)12-24小時(shí)，以便消除運(yùn)輸途中的疲勞，恢復(fù)正常的生理狀態(tài)，在靜養(yǎng)期間檢疫人員要定時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)疑似病豬送隔離圈觀察，確定有病的豬送急宰間處理，健康的生豬在屠宰前3小時(shí)停止飲水。

（5）、生豬進(jìn)屠宰車間之前，首先要進(jìn)行淋浴，洗掉豬體上的污垢和微生物，同時(shí)也便于處分擊暈，淋浴時(shí)要控制水壓，不要過急以免造成豬過度緊張。

（6）、淋浴后的生豬通過趕豬道趕入屠宰車間，趕豬道一般設(shè)計(jì)為“八”型，開始趕豬道可供2-4頭豬并排前進(jìn)，逐漸只能供一頭豬前進(jìn)，并使豬體不能調(diào)頭往回走，此時(shí)趕豬道寬度設(shè)計(jì)為380-400mm。

對(duì)頭蹄及體表進(jìn)行檢查

　　視檢體表的完整性、顏色，檢查有無本規(guī)程規(guī)定疫病引起的表皮病變、關(guān)節(jié)腫大等。觀察吻突、齒齦和蹄部有無水皰、潰瘍、爛斑等。然后由輸送設(shè)備將致昏的生豬從密閉室或隧道中運(yùn)出來，由操作人員對(duì)其進(jìn)行刺殺、放血。放血后退毛前，沿放血孔縱向切開下頜區(qū)，直到頜骨高峰區(qū)，剖開兩側(cè)下頜淋，視檢有無腫大、壞死灶(紫、黑、灰、黃)，切面是否呈磚紅色，周圍有無水腫、膠樣浸潤(rùn)等。剖檢兩側(cè)咬肌，充分暴露剖面，檢查有無豬囊尾蚴。