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6、刺殺放血麻電后應(yīng)先刺殺放血,從麻電到放血時間要求不超過三十秒。手拿著刺殺放血刀遙桿,偏向di一肋巴骨咽喉正中間右偏0.5~一厘米處徑向xue管方向ci殺,ci殺后將放血刀立刻拔下來。要求刺殺部位zhun確;刺殺放血刀口長度小于5厘米;2調(diào)整隧道內(nèi)溫度至59~62℃,燙毛時間為6~8min(浸燙池水溫58~63℃,燙毛時間為3~6min),根據(jù)豬的品種與季節(jié)不同,隧道內(nèi)溫度可作適當調(diào)整。放血時間不能低于5min;每刺7、吊掛式
一手緊握吊鏈管套,一手拉著豬的左后面,將吊鏈環(huán)套掛在豬腿跗骨節(jié)上面或后蹄兩個大蹄夾跟部,將豬從接納臺提升至帶式輸送機的緩存文件導(dǎo)軌上,再度放血。
殺一只數(shù)控刀具盡量清除一回。
(1)200形工業(yè)設(shè)備(四柱液壓機)刨毛機該機器設(shè)備可用大、大中小型屠宰生產(chǎn)廠豬刨毛的專業(yè)設(shè)備,具有操作過程方便快捷,承受能力大,褪毛率高等院校優(yōu)點。重要技術(shù)參數(shù):電機功率:11Kw;額定電壓:380VA;控制工作頻率:24VDC;總產(chǎn)量:150-200頭/鐘頭;負荷:230Kg;規(guī)格:2700×1550×210b250m(2)300民用型四柱液壓機刨毛機該機器設(shè)備可用大、大中小型屠宰生產(chǎn)廠豬刨毛的專業(yè)設(shè)備,具有操作過程方便快捷,承受能力大,褪毛率高等院校優(yōu)點。重要技術(shù)參數(shù):額定電壓:380VAC;控制工作頻率:24VDC;電機功率:15Kw;豬屠宰車間按小時屠宰量分為四級:Ⅰ級:300頭/h(含300頭/h)以上??偖a(chǎn)量:200-300頭/鐘頭;負荷:300Kg;規(guī)格:2700×1550×210b250m
該機器設(shè)備是將掛在放血線上線下的毛豬應(yīng)用上走下坡,將掛在放血線上線下的毛豬放進燙池中,經(jīng)歷務(wù)必時間的浸燙,再依據(jù)卸豬器將燙好的豬體慢慢進入四軸打毛機進行脫毛,其特點是燙毛時間務(wù)必,較為適合豬體規(guī)格同樣的牲豬,燙毛實際效果非常好。但放血線要根據(jù)季節(jié)的不一樣,要有務(wù)必的速度可調(diào)。缺點,由于豬體滲透到時候先后,豬后一部分燙毛實際效果并并不是很理性化,并且燙池熱損耗軟大。重要技術(shù)參數(shù):1、總產(chǎn)量:1500-2000頭2、燙毛溫度:60℃-65℃3、燙毛時間;帶式劈半鋸我公司開發(fā)研制的SP-I型活牛生豬帶式劈半鋸,是在消化吸收國外先進技術(shù)基礎(chǔ)上,結(jié)合我國國情創(chuàng)新設(shè)計而成,該機具有自動化程度高,節(jié)省人力,劈半準確,肉損少,斷面質(zhì)量好,噪音低,衛(wèi)生安全等特點,適用于大中型肉類加工企業(yè)。2-3min
京東打白條自動式帶式輸送機雙軌和雙軌制二種方法該機器設(shè)備是用于運送白條肉,開展燎毛.刮白.雕圈.開胸.取內(nèi)臟.清理.檢疫證等工作中
的輸送設(shè)備機器設(shè)備。與同歩衛(wèi)檢并行計算,從而超出同歩衛(wèi)檢的目的。重要技術(shù)參數(shù):額定電壓:380VAC;控制工作頻率:24VDC可拆鏈段距:P=100毫米;1豬屠體浸燙后,隨即進入打毛機,屠體利用自動脫鏈裝置自動卸落,進入滑槽,落入打毛機。電機功率:3Kw門式起重機架:H=350角速度:4-8m/min