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加工工藝: 清洗—挑選—切菜——瀝水—包裝 1、水流清洗機通過水流的作用帶動物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進,使夾雜的泥沙等污物分離,高壓清洗機通過有一定壓力的水沖洗物料,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。2、在分揀清洗機上通過時,工人可以檢查物料的干凈程度,對未清洗污物進行進一步的清洗,并剔除損傷產(chǎn)品。氣泡式清洗機:用于蔬菜瓜果類的清洗,清洗流水線廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、肉類、莖類、海產(chǎn)品類、蘑菇及中草藥等各類農(nóng)副產(chǎn)品物料的清洗。
產(chǎn)品特點:
全機身采用SUS304不銹鋼,關(guān)鍵部件為標準配備,配備循環(huán)過濾水系統(tǒng),曝氣、輸送系統(tǒng)均可根據(jù)生產(chǎn)需求;設(shè)備各部件均可輕松拆卸,清洗方便快捷。
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安裝與調(diào)試:
1機器應(yīng)平穩(wěn)放置在水平的工作場地上。
2使用前應(yīng)對各部位進行檢查,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,緊固件是否有松動,切片機構(gòu)內(nèi)是否有異物。
3接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標示方向一致。若不一致,調(diào)整電源線接頭。
4空車運轉(zhuǎn)時不應(yīng)有沖擊、震動和不正常的聲音。否則應(yīng)予以檢查,排除后才可使用。
豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷,以及將離心切片機構(gòu)切好的片切成所需規(guī)格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣。切制不同花樣的菜需要按裝相應(yīng)的豎刀。
按裝豎刀時,先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至離下死點1-2mm處(根據(jù)菜的水分確定),使豎刀刃部與輸送帶接觸后緊固在刀架上。
三角帶張緊:豎刀三角帶張緊,可調(diào)整機器后方,
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果蔬清洗機設(shè)備除電機、軸承等標準件外均采用食品級304不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求,果蔬清洗機采用不銹鋼制造而成、運行平穩(wěn)、堅固耐用、設(shè)備原料不會受損傷,從而達到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備性能穩(wěn)定、可靠等效果。操作簡單,維修方便。 果蔬清洗機結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適用于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。食品清洗機系列設(shè)有雙缸臭氧洗菜機、單缸臭氧洗菜機、洗肉機、洗肉機、集自動清洗、節(jié)水、臭氧、降解殘留于一身,能強力沖洗蔬菜中的泥沙,而且不會損傷蔬果,即使大葉的蔬菜也同樣不會淤爛。
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