鹽水注射機(jī)的特點

 鹽水注射機(jī)-禽類鹽水注射機(jī)-全自動鹽水注射機(jī)-  可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)，可任意調(diào)整，能夠達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。

海參鹽水注射機(jī)-禽類鹽水注射機(jī)-全自動鹽水注射機(jī)-可將鹽水機(jī)鋪料配置的的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，大型全自動鹽水注射機(jī)，使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時間，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根據(jù)不同工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。另外，該機(jī)為防止針頭堵塞采用多級過濾，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設(shè)備。變頻鹽水入味機(jī)定制

鹽水注射機(jī)

這款鹽水注射機(jī)針對雞脯肉和鴨胸肉的注射腌制具有尤為重要的功效，由于雞脯肉的肉質(zhì)地太緊實的，肉粒也很大，假如立即用真空滾揉機(jī)滾揉得話，肉正中間的一部分馬上會腌制不進(jìn)去味，因此就務(wù)必要應(yīng)用我們的這個鹽水注射機(jī)。鹽水注射機(jī)可將水及輔材配置的腌制液注入肉粒中，再根據(jù)真空泵滾揉使料液充足腌制，滲入，可松散肌纖維構(gòu)造，有益于肌球蛋白總混，而且因為防腐劑對原材料肉離子強(qiáng)度的提高功效和蛋白質(zhì)等特性的調(diào)節(jié)功效，注入配置的溶液能使肉質(zhì)地嫩化、綿軟，進(jìn)而提升了肉制品的榮譽(yù)出品率和改進(jìn)肉制品的嫩度和口味。可依據(jù)不一樣加工工藝規(guī)定，根據(jù)調(diào)整步進(jìn)電機(jī)速率、步進(jìn)電機(jī)間距、壓肉板空隙及注射工作壓力，將腌制液定量分析、勻稱、持續(xù)地注入商品中，進(jìn)而保持商品的注射實際效果。該機(jī)選用不銹鋼板材制做，設(shè)計構(gòu)思認(rèn)真細(xì)致、合理配置、實際操作便捷。送肉傳動鏈條可全盤托出，清理便捷，針管排序為單針多管，設(shè)立全自動保護(hù)器，當(dāng)注射針管遇到硬塊時，注射針全自動彈起來，不會受到毀壞，真實做到了注射的肉無死角。本機(jī)器設(shè)備適用生豬肉，牛肉，牛羊肉，整雞，整鴨、整鵝、雞排，牛扒，烤羊排等帶骨類肉制品和各種各樣調(diào)養(yǎng)品的注射腌制工作?？膳c水制取器（可配置腌制液應(yīng)用），真空滾揉機(jī)等配套設(shè)施應(yīng)用。使用注射機(jī)，是產(chǎn)品肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了加工時間也從而提高了產(chǎn)品的成品率，口味腌制更均勻并增加產(chǎn)量。變頻鹽水入味機(jī)定制

鹽水注射機(jī)的工作流程

主要技術(shù)參數(shù)：

架體采用不銹鋼板，厚度2.5mm

配2.2WD型減速機(jī)（1.1kw）

不銹鋼多級葉輪泵（電機(jī)2.2kw）

單針注射80針頭

注射壓力：1.0-4.5MPa（可調(diào)）

生產(chǎn)能力：600-800kg/h

注射量：60-80%   注射次數(shù)：33-22次/分

步進(jìn)距離：60mm（可調(diào)）

外形尺寸：1300x672x1850mm

退料方式雙連桿退料，使物料不殘留，退料更干凈。

輸送帶傳動方式，通過減速機(jī)輸出軸偏心輸送可調(diào)，其性能非?？煽俊?

采用德力西電器

針頭材質(zhì)為不銹鋼304，使用壽命5年左右，如不折斷可繼續(xù)使用。變頻鹽水入味機(jī)定制